Dr. Feelgood's Burger Lab

Name: Dr. Feelgood's Burger Lab
Address: Wilhelminaplein 8, Eindhoven, 5617be, NL
Telephone: +31627476947
Price range: €
Rating: 4.9

Friet • Vegetarisch • Hamburgers

Quality American smashburgers made by the enigma that is Dr Feelgood. Made from 100% Double Dutch Beef freshly made with adventurous toppings and sauces. Now that's a burger...

6 reviews
•
Gesloten voor afhalen
•
gratis afhalen

Smash Burgers

Smashed Beef Burgers

FRIED ONION BURGER

'Double Dutch' rundvlees smashed met gebakken uien, Amerikaanse stijl cheddar, augurk, rode ui en signature burgersaus op een briochebroodje

€ 9,00

THE LAST CRUSADER

'Double Dutch' rundvlees met chorizo chili, Amerikaanse stijl cheddar, jalapeño's, rode ui en chipotle-mayonaise op een briochebroodje

€ 11,50

THE GURU

'Double Dutch' rundvlees, bacon, gekarameliseerde ui, Amerikaanse stijl cheddar, augurk, rode ui en signature burgersaus op een briochebroodje

€ 10,50

ROYALE

'Double Dutch' rundvlees, paprika relish, Amerikaanse stijl cheddar, jalapeños, rode ui en chipotlemayo op een briochebroodje

€ 10,00

MR. BLUE

'Double Dutch' rundvlees, blauwe kaas, gekarameliseerde ui, Amerikaanse stijl cheddar, augurk, rode ui en signature burgersaus op een briochebroodje

€ 10,50

The Korean

'Double Dutch' rundvlees, kimchi, Amerikaanse stijl cheddar, augurk, rode ui en gochujang mayonaise op een briochebroodje

€ 11,50

Bojack

'Double Dutch' rundvlees, smashed met gebakken uien, bacon, amerikaanse stijl cheddar, augurk, rode ui en mierikswortelmayo op een briochebroodje

€ 10,50

Dr. Feelgood's Omakase

Omakase is Japans en het betekent "Ik vertrouw jou". In een omakase restaurant kiest men niet zelf een gerecht, maar vertrouwt men erop dat de kok heerlijke dingen gaat maken.

€ 12,00

veggie burgers

VEGGIE CHEESE BURGER

Beetroot butcher burger, gekarameliseerde ui, Amerikaanse stijl cheddar, augurk, rode ui en signature burgersaus op een briochebroodje

€ 12,50

VEGGIE ROYALE

Beetroot butcher burger, paprika relish, Amerikaanse stijl cheddar, jalapeño, rode ui en chipotle saus op een briochebroodje

€ 12,00

Veggie Bojack

Beetroot butcher burger, gekarameliseerde ui, Amerikaanse stijl cheddar, augurk, rode ui en mierikswortelmayo op een briochebroodje

€ 12,50

Veggie BBQ

Beetroot butcher burger, BBQ-saus, Amerikaanse stijl cheddar, gepekelde rode kool, rode ui en signature burger saus op een briochebroodje

€ 12,50

Veggie Heisenberg

Beetroot butcher burger, blauwe kaas, pittige saus, Amerikaanse stijl cheddar, augurk, rode ui en burgersaus op een briochebroodje

€ 13,50

VEGGIE MR. BLUE

Beetroot butcher burger, blauwe kaas, gekarameliseerde ui, augurk, rode ui en signature burgersaus op een briochebroodje

€ 12,00

Curly Fries

CLASSIC CURLY FRIES

Curly friet

€ 4,50

House Fries

Curly friet met signature saus en sesamzaad

€ 5,00

Mad fries

Curly friet met signaturesaus, pittige saus, bosui, rode chilipeper en sesamzaad

€ 6,00

Crusader Fries

curly fries gegarneerd met Chorizo Chilli, rode chilipeper, bosui

€ 8,50

Road House Fries

curly fries gegarneerd met mierikswortelmayo, gochujang may, bosui, rode peper, sesamzaadjes

€ 6,00

TRUFFLE FRIES

Curly friet met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

€ 6,50

snacks

Classic Popcorn Chicken

malse kiphapjes

€ 9,50

Popcorn chicken - Road house

met mierikswortel mayo, gochujang mayo, sesamzaadjes

€ 10,50

Road House Chicken

Malse chicken bites, mierikswortelmayo, gochujang mayo, bosui, rode chilipeper, sesamzaadjes

€ 10,50

House Chicken

Gefrituurde kip met signature saus, lente ui, rode chilipeper en sesamzaad

€ 10,50

Popcorn chicken - Mad house

met signaturesaus, pittige saus, bosui, rode chilipeper en sesamzaad

€ 10,50

Sauces

Mayo

€ 1,00

BBQ Sauce

€ 1,00

Sweet chili

€ 1,00

Chipotle mayo

€ 1,00

Truffle mayo

€ 1,00

Signature sauce

€ 1,00

Ketchup

€ 1,00

Drinks

Coke Zero

€ 2,50

Fanta Cassis

€ 2,50

Fanta

€ 2,50

Veelgestelde vragen

Een vraag die er niet bij staat? Neem contact op met de klantenservice.

Kan ik mijn bestelling nog wijzigen nadat ik betaald heb?

Bij wie kan ik terecht als er wat mis is met mijn bestelling?

Wat zijn de openingstijden?

Burgerrestaurant aan knus plein

Aan het knusse, gezellige Wilheminaplein in Eindhoven runt Rick, oorspronkelijk uit het Verenigd Koninkrijk afkomstig, zijn restaurant. Dr. Feelgood's Burger Lab serveert heerlijke burgers gemaakt van vlees dat op speciale bestelling aan Rick geleverd wordt.

Lovende reviews

De Brit heeft het ontzettend naar zijn zin in Nederland. Omgekeerd zijn Nederlanders gek op zijn burgers; Dr. Feelgood's Burger Lab krijgt lovende reviews. Zo schrijft een klant:

Aanrader! Ik had de Royale besteld met Curly Fries. Lekkere malse burger op een goed zacht maar toch ook stevig broodje (dus niet zo zompig dat het uit elkaar valt) en ook de paprika topping was echt goed in combinatie met de jalapeno. Perfect!

Specialiteit: smash burgers

Dr. Feelgood Burgers biedt een beperkt menu met acht burgers en vijf bites. Daarnaast staan er curly fries op het menu in verschillende varianten.

De eigenaar van het restaurant, Rick, legt uit dat dit bewust is gedaan. Hij wil zich focussen op één ding en dat goed doen. Hij vindt het ook leuk om creatief met eten bezig te zijn, daarom biedt hij ook een burgerspecial aan die regelmatig verandert. Zo kan hij iedere keer weer iets nieuws proberen.

Alle burgers zijn zogeheten smash burgers, of smashed burgers. De smash burger is een hamburger die begint als een bol gehakt. Vervolgens wordt deze bol op de grilplaat met een spatel of een speciale flat press plat gedrukt. Het resultaat is een heerlijke burger die door de gril voorzien is van een diepe, hartige smaak. Een absolute aanrader om eens te proberen!