Brabants Genot
Spareribs • Broodjes • Lunch • Nederlands
Welkom bij ons mooie Brabants Genot! Van woensdag tot en met zondag staat ons team klaar voor u. Daarnaast kunnen we maatwerk leveren voor elke gelegenheid bij u thuis of op zakelijk gebied. Denk hierbij aan borrels, hapjes, bedrijfslunch, bedrijfsdiner, of een familie brunch, ontbijt, diner. Voor meer informatie of verzoeken kunt u een mailtje sturen naar info@brabantsgenot.nl of bellen met 040-8457034 of 0648926618
Lunch
Lunch
Carpaccio
Desembroodje | rundercarpaccio | truffelmayonaise | oude kaas snippers
zongedroogde tomaten | pijnboompitten
€ 12,75
Pittig gehakt
Desembroodje | pittig gehakt | ui | champignons | oude kaas snippers |
gebakken ei | sriracha mayonaise
€ 12,75
Zalm
Zalm
Desembroodje | Huisgerookte zalm | roomkaas | rode ui | gepofte kappertjes
€ 12,75
Hummus
Desembroodje | pikante hummus | paprika | rode ui | bosui
€ 11,75
Flatbread
Huisgemaakte fletbread | pulled pork | coleslaw | Barbecue saus
€ 12,50
Wrap kipkerrie
Wrap | gerookte kip | cashewnoten | bosui | kerrie mayonaise
€ 10,25
Geitenkaas
Desembroodje | lauw warme geitenkaas | krokantje van parmaham | gesuikerde walnoten | honing mosterddressing
€ 12,25
Tosti
Ham | kaas
€ 7,50
Boterhammen
Ham | kaas | hagelslag
€ 6,50
Soepen
Al onze voorgerechten worden geserveerd met brood, aioli en kruidenboter.
Tomatensoep
Chinese tomatensoep | stukjes kip | omelet | croutons
€ 6,50
Brabants genot breekbrood
Truffelmayonaise | aioli | olijfolie | kruidenboter | gekruid zeezout
€ 7,75
Salades
Al onze voorgerechten worden geserveerd met brood, aioli en kruidenboter.
Rundercarpaccio
Truffelmayonaise | oude kaassnippers | pittenmix | zongedroogde tomaatjes
€ 12,75
Geitenkaas
Salade met bettine geitenkaas | gesuikerde walnoten | krokantje van parmaham | honing mosterd dressing
€ 12,75
Cobiafilet
Salade | gerookte cobiafilet | gekarameliseerde uitjes | sriracha mayonaise
€ 12,75
Hoofdgerechten
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade.
Spareribs
zoet | pittig
€ 22,75
Kipsaté
Saté van gemarineerde kip | gefrituurde uitjes | kroepoek | satésaus
€ 20,75
Tournedos Uruguay black angus
Rose gegrilde tournedos | champignonsaus of pepersaus
€ 31,50
Hamburger
Desembroodje | gebakken ui | ei | spek | cheddar kaas | hamburgersaus
€ 18,75
Cobia
Cobiafilet | truffel risotto | bearnaisesaus
€ 25,50
Pasta pesto
Fettuccine | scampi’s | zongedroogde tomaatjes | knoflook
€ 24,75
Risotto
Truffel | parmezaanse kaas | bosui | paprika | champignons
€ 21,50
Kindermenu
Kindermenu
Tomatensoepje
Tomatensoepje
€ 4,50
Kipcocktail
Kipcocktail
€ 5,50
Frietjes met kipnuggets, frikandel, kroket of kaassoufflé
Frietjes met kipnuggets, frikandel, kroket of kaassoufflé
€ 9,75
Frietjes met spare ribs
Frietjes met spare ribs
€ 10,25
Fettuccine bolognaisesaus
Fettuccine bolognaisesaus
€ 9,50
Visstick
Frietjes met visstick
€ 11,50
Nagerechten
Nagerechten
Chocoladetaart
Huisgemaakte chocoladetaart | bolletje ijs | verse slagroom
€ 7,25
Creme brulee
Met gebrande suiker | bolletje ijs
€ 6,25
Kaasplank
Diverse soorten kaas | truffelhoning | bierstroop
€ 12,25
Kinderijsje
Bolletje ijs | Spikkels | Beker om mee te nemen
€ 4,00
Pannekoeken
Pannekoeken
Appel, rozijnen en kaneel
Appel, rozijnen en kaneel
€ 12,50
Appel
Appel
€ 11,50
Rozijnen
Rozijnen
€ 11,50
Naturel
Naturel
€ 9,75
Boerenham en kaas
Boerenham en kaas
€ 12,25
Boerenham, kaas en ui
Boerenham, kaas en ui
€ 12,50
Spek
Spek
€ 12,25
Spek en appel
Spek en appel
€ 12,75
Spek en kaas
Spek en kaas
€ 12,75
Spek, appel en rozijnen
Spek, appel en rozijnen
€ 12,75
Biggel
Spek | ui | champignons | salami | ham | tijm
€ 14,75
Brabants genot
Ui | paprika | kaas | ham | gebakken ei
€ 14,75
Franse pannenkoeken
Appel | brie | honing
€ 14,25
Zwitserse pannenkoeken
geitenkaas | ham | honing
€ 14,75
Brabantse pannenkoek
Pittig gehakt | ui | champignons | kaas
€ 14,75
Kan ik mijn bestelling nog wijzigen nadat ik betaald heb?
Bij wie kan ik terecht als er wat mis is met mijn bestelling?
Wat zijn de openingstijden?