Een van de grootste frustraties in de horeca zijn de 'no-shows': klanten die een grote bestelling plaatsen voor afhaal of bezorging, maar nooit komen opdagen. Dit zorgt voor directe financiële schade en onnodige voedselverspilling. Bistroo lost dit probleem op bij...
Niets is zo stressvol voor een keuken als een 'piek-explosie': talloze bestellingen die exact op hetzelfde moment binnenkomen. Gevolg: langere wachttijden en fouten. Bij Bistroo hebben we hiervoor een slimme oplossing: volledige regie op het reguleren van de drukte via...
In de moderne horeca is tijd erg kostbaar. Toch laten veel ondernemers hun rendement ongemerkt weglekken via de telefoon. Hoewel een rinkelende telefoon klinkt als directe business, fungeert het in de praktijk vaak als een kostbare stoorzender. Voor een softwareleverancier...
Wil je dit jaar minder verspillen of verder verduurzamen? Maar weet je niet helemaal waar je moet beginnen? Duurzaamheidsexperts vertellen je in dit artikel meer over de trends binnen de foodsector, wat ze precies inhouden en hoe jij hier als...
Tegenwoordig is een zakelijk social media-account vrijwel niet meer weg te denken, maar heeft het ook nut om jouw tijd en energie te steken in alle mogelijke social media-platformen? Het komt in ieder geval de effectiviteit niet ten goede. Om...
De foodbranche is een sterk groeiende e-Commerce markt. Niet alleen vanuit consumentenperspectief, maar ook vanuit het zakelijke segment zoals horeca en groothandel, worden steeds meer (food)producten online verkocht. Vanzelfsprekend heeft Covid-19 voor een versnelde transitie gezorgd. Deze verschuiving lijkt een...
Horeca personeel vinden is nu misschien wel moeilijker dan ooit. Het is voor de horeca altijd al lastig geweest om personeel te vinden, onder andere door de relatief lage salarissen en tekorten aan koks. De drie lockdowns waar de horeca...
Op de markt in hartje Eersel vind je de gezellige lunchtent Lunch & More. Met een ruime keuze uit heerlijke broodjes, soepen, salades, burgers en meer is hier voor ieder wat wils. Ook voor afhalen kun je er terecht, en...
Maar liefst 90% van de consumenten laat zich beïnvloeden door online reviews. Ook voor jou als horeca-ondernemer is het genereren van positieve online reviews daarom belangrijk! Hoe dit precies zit en hoe jij aan de slag kunt met het binnenhalen...
In een restaurant of café met QR-code bestellen: het is steeds vaker mogelijk. Met name tussen de lockdowns door werd dit een populaire optie voor contactloos bestellen. Wat zijn de voor- en nadelen van een QR code oplossing, en wat...
