Turks Specialiteitenrestaurant Turkoise

Turks • Grillroom • Vegetarisch • Dessert

Turks Specialiteitenrestaurant Turkoise Koken met de beste ingrediënten voor een authentieke smaak. Turkoise is een Turks specialiteitenrestaurant in Eindhoven met een zeer diverse kaart. Voor liefhebbers van vlees en vis, maar zeker ook voor vegetariërs. Bij ons is elk bord gevuld met vers bereide ingrediënten op de echte Turkse manier. De Turkse stijl vindt u overigens niet alleen terug in onze gerechten. Ook de sfeer is typisch Turks, met tapijten op de vloer en een rijk gedecoreerd restaurant met een weldaad aan kleuren. Net als op die Turkse markt waar u in uw vakantie zo genoot van de sfeer, omgeving en de hapjes.

Turks Specialiteitenrestaurant Turkoise
Menu
Menu
Voorgerechten koud
Voorgerechten warm
Vlees en groenten
Kipgerechten
Vis en zeevruchten
Vegetarisch
Bijgerechten
Desserts
Dranken
Magnum pints 440ml

Voorgerechten koud

Voorgerechten koud

Zeytin
Turkse olijven
€ 3,75
Yaprak sarmasi
Wijnbladeren gevuld met rijst, rozijnen, pijnboompitten en verse kruiden
€ 6,25
Çoban salatası
Herderssalade van tomaat, komkommer, ui, peterselie, olijven en fetakaas
€ 6,50
Ton balikli salata
Tonijnsalade
€ 7,00
Cacik
Yoghurt met komkommer, knoflook en verse kruiden
€ 4,75
Paşa mezesi
Ingedikte yoghurt tapenade met knoflook en scherpe kruiden
€ 6,25
Patlıcan salata
Salade van aubergine, paprika, knoflook en diverse kruiden
€ 6,75
Yoğurtlu patlıcan salatası
Gegrilde aubergine met kruiden, knoflook en olijfolie in yoghurtsaus
€ 7,25
Acili ezme
Licht pikante tapenade van tomaat, paprika, peterselie, ui, rode en groene pepers
€ 6,50

Voorgerechten warm

Voorgerechten warm

Mercimek çorbası
Linzensoep
€ 5,25
Sigara böreği
Deegrolletjes gevuld met Turkse kaas en diverse kruiden
€ 6,75
Paçanga böreği
Deegrolletjes gevuld met salami, knakworst, gedroogde ossenhaas, champignons en kaas
€ 6,75
Icli köfte
Gekruid gehakt met walnoten in een krokant laagje van couscous
€ 6,50
Kaşar pane
Gepaneerde Turkse kaas
€ 5,75
Kağıtta pastırma
Gedroogde ossenhaas met champignons en groenten uit de oven
€ 6,50
Mini köfte
Gekruide gehaktballetjes in tomatensaus
€ 6,25
Kremali kabak
Verse courgette gevuld met gehakt en Turkse kaas
€ 6,75
Patlican kizartmasi
Gebakken aubergine met knoflook yoghurt in tomatensaus
€ 6,75
Karides güveç
Stoofpotje met garnalen en groenten uit de oven
€ 8,50
Midye tava
Gebakken mosselen
€ 7,50
Kalamar tava
Gebakken inktvisringen
€ 7,75

Vlees en groenten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst, bulgur, Turks brood en salade. Alle gegrilde gerechten worden geserveerd met twee soorten saus

Etli güveç
Stoofpot uit de oven met diverse groenten en lamsvlees
€ 16,25
Kuzu fileto
Gebakken lamshaasjes met paprika en ui
€ 19,25
Bonfile
Gegrilde ossenhaas
€ 23,50
Köfte
Gekruid gehakt van de grill
€ 15,00
Adana kebap
Pittig gegrild gehakt aan de spies
€ 16,00
Yoğurtlu kebap
Pittig gegrild gehakt aan de spies. Geserveerd op Turks brood met knoflook yoghurt en tomatensaus
€ 17,50
Beyti kebap
Pittig gegrild gehakt opgerold in een wrap met knoflook yoghurt en tomatensaus
€ 17,50
Kiymali ali nazik kebabi
Gebakken gehakt geserveerd op gegrilde aubergine met kruiden, knoflook en olijfolie in yoghurtsaus
€ 16,50
Dana etli ali nazik kebabi
Fijngesneden kalfsvlees geserveerd op gegrilde aubergine met kruiden, knoflook en olijfolie in yoghurtsaus
€ 18,50
Saçta kavurma
Gebakken lamsvlees met groenten
€ 18,25
Kuzu kaski
Magere mals gegrilde lamslende
€ 17,50
Dana kaski
Magere mals gegrilde kalfslende
€ 17,50
Pirzola
Gegrilde lamskoteletten
€ 20,25
Şiş kebap
Op Turkse wijze gemarineerde magere, malse stukjes gegrild kalfs-bovenbeen an de spies
€ 16,75
Kuzu şiş kebap
Op Turkse wijze gemarineerde magere malse stukjes gegrild lams-bovenbeen aan de spies
€ 16,75
Karışık izgara
Mix van vier soorten vlees
€ 21,50
Efes kebap
Mix van vier verschillende soorten vlees: Lamshaas, lamslende, lamskotelet en gehakt
€ 21,50
Turkoise spesyalitesi
Specialiteit van Turkoise. Licht gebakken ossenhaas, gemarineerd met verse kruiden en olijven
€ 23,75
Sebzeli etli kebap
Diverse soorten gebakken groenten met knoflook en kruiden met daarop gekruid gehakt van de grill
€ 16,50
Patlican oturtmasi
Gebakken aubergine, tomaat, ui en knoflook met mager lamsvlees
€ 16,50
Kindermenu
Gegrilde kip of gehakt met rijst of aardappelschijfjes
€ 8,00

Kipgerechten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst, bulgur, Turks brood en salade. Alle gegrilde gerechten worden geserveerd met twee soorten saus

Tavuk şiş
Magere gegrilde kipfilet aan de spies. Op Turkse wijze gemarineerd
€ 15,50
Tavuk sote
Gebakken stukjes kipfilet met gesmoorde groenten
€ 16,25
Oryantal piliç
Kipfilet gevuld met gedroogde ossenhaas, knakworst en champignons. Gebakken met Turkse kaas
€ 17,50
Balli tavuk baget
Stukjes kipfilet uit de oven met honing en walnoten. Geserveerd met yoghurt
€ 15,25

Vis en zeevruchten

Alle gerechten worden geserveerd met rijst, bulgur, Turks brood en salade. Alle gegrilde gerechten worden geserveerd met twee soorten saus

Alabalik
Zalmforel
€ 19,00
Somon balığı
Zalmfilet
€ 18,75
Karides güveç
Stoofpot uit de oven met grote scampi's en groenten
€ 23,75
Büyük karides
Grote gegrilde scampi's
€ 25,00
Dil balığı
Tongvis
€ 20,25
Kılıç balığı
Zwaardvis
€ 19,25

Vegetarisch

Vegetarisch

İmam bayıldı
Aubergine gevuld met rijst, groenten en kruiden. Geserveerd met Turkse kaas en yoghurt
€ 14,75
Sebzeli kebap
Diverse soorten gebakken groenten, knoflook, kruiden en een zacht pikante saus. Geserveerd met Turkse kaas en yoghurt
€ 14,75
Fırında ıspanak
Versgebakken spinazie met knoflook, gebakken ei en een zacht pikante saus. Geserveerd met Turkse kaas en yoghurt
€ 14,25
Patlıcan yahni
Versgebakken aubergine, tomaten en uien. Geserveerd met Turkse kaas en yoghurt
€ 15,25

Bijgerechten

Bijgerechten

Brood
Brood
€ 1,75
Rijst
Rijst
€ 2,50
Aardappelschijfjes
Aardappelschijfjes
€ 3,50
Knoflooksaus
Knoflooksaus
€ 1,25
Knoflook yoghurt
Knoflook yoghurt
€ 1,25
Salade
Salade
€ 2,50
Bulgur
Bulgur
€ 2,50

Desserts

Desserts

Revani
Zoete Turkse eiercake.
€ 5,50
Baklava
Zoete bladerdeeghapjes met een vulling van nootjes.
€ 6,25
Kadayıf
Dunne deegslierten met honingspijs en nootjes.
€ 6,25

Dranken

Dranken

Coca-Cola
Coca-Cola
€ 2,50
Coca-Cola zero
Coca-Cola zero
€ 2,50
Icetea
Icetea
€ 2,50
Fanta
Fanta
€ 2,50

Magnum pints 440ml

Magnum pints 440ml

Magnum Pint Double Gold Caramel Billionaire 440ml
De perfecte balans tussen fluweelzacht roomijs met biscuitsmaak, swirls van toffee-kaneelsaus en Golden Caramel chocolade met knapperige topping
€ 7,50
Magnum Sweet & Salty Almond Remix 440ml
Fluweelzacht amandel roomijs met stukjes karamel, gezouten karamelsaus, geheel omhuld in krakende Magnum chocolade en een knapperige topping
€ 7,50
Vul je adres in
Bewerken