Mama Latina Eindhoven

Burgers • Westers • Tapas • Spareribs • Salades • Mexicaans

Mama Latina Eindhoven

Mama Latina Eindhoven
Menu
Menu
Koude voorgerechten
Warme voorgerechten
Tortilla's
Soepen
Vleesgerechten
Hamburgers
Fajita's
Familie grill menu
Visgerechten
Tapas
Salades
Kindermenu
Bijgerechten
Sauzen
Nagerechten
Frisdranken

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

Broodje kruidenboter
Luxe broodje met huisgemaakte kruidenboter
€ 2,60
Broodje tapenade
Luxe broodje met huisgemaakte chimichurri-olijventapenade
€ 2,85
Carpaccio
Rucola, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en truffelmayonaise
€ 8,75

Warme voorgerechten

Warme voorgerechten

Gambas pil pil
Twaalf stuks gamba's in knoflookolie en rode peper met brood
€ 8,95
Gegrilde kippenvleugels
Zes stuks gemarineerde kippenvleugels uit de oven
€ 5,95
Ossenhaaspuntjes
100 gram boterzachte ossenhaaspuntjes op een bedje van verse salade
€ 9,25
Chorizos parrilleros
Drie stuks pittig gegrilde worstjes
€ 6,75
Spareribs
250 gram kalfsspareribs
€ 9,25
Lamskoteletjes
100 gram. Supermals
€ 9,15

Tortilla's

Tortilla's

Tortilla pollo
Drie tortilla's met stukjes kip, kaas, groenten, guacamole, room en salsa saus
€ 6,50
Tortilla carne
Drie tortilla's met rundvlees, kaas, groenten, guacamole, room en salsa saus
€ 7,50
Tortilla carne picada
Drie tortilla's met gehakt van rundvlees, kaas, groenten, guacamole, room en salsa saus
€ 7,00

Soepen

Soepen

Mexicaanse tomatensoep
Tradioneel huisgemaakte tomatensoep
€ 4,25
Mama Latina soep
Rijkelijk gevulde groentesoep met vlees volgens grootmoeders recept
€ 4,75

Vleesgerechten

Deze gerechten worden geserveerd met friet, rijst of salade

Rump steak
Mals en sappig van smaak op de grill
€ 15,75
Black Angus ossenhaas
Supermalse ossenhaas van de grill
€ 20,75
Lamskoteletten
300 gram malse lamskoteletten op de grill
€ 23,75
Pincho de carne
180 gram rundvlees met gegrilde paprika en ui
€ 14,25
Spareribs
550-600 gram kalfsspareribs
€ 18,75
Gegrilde kipfilet
250 gram. Met champignonsaus
€ 11,25
Pincho de pollo
250 gram huisgemarineerde stukjes kip met gegrilde paprika, ui en salsa picante
€ 13,25

Hamburgers

Deze gerechten worden geserveerd met friet, rijst of salade

Hamburger Rio
Black angus burger met sla, tomaat, ui, gegrilde ananas, cheddar kaas en rio saus
€ 12,25
Hamburger Latina
Black angus burger met sla, tomaat, ui, augurk, cheddar kaas, spek en mama latina saus
€ 13,25
Hamburger Mama deluxe
Black angus burger met sla, tomaat, cheddar kaas, gegrilde champignons, ui, paprika, gebakken ei en salsa picante
€ 14,25
Hamburger Santiago
Black angus burger met sla, tomaat, ui, augurk, cheddar kaas en Santiago saus
€ 11,25
Veggie burger
Vegetarische burger van het huis met sla, tomaat, augurk en tomaten ketchup
€ 10,95
Kipburger
Huisgemaakte kipburger van kipfilet, sla, tomaat, augurk en mama latina saus
€ 10,95

Fajita's

Deze gerechten worden geserveerd met friet, rijst of salade

Carne Mexicana
Drie tortilla's met 180 gram rundvlees, groenten, zure room, pikante saus en guacamole
€ 16,25
Pollo Mexicana
Drie tortilla's met 200 gram kip, groenten, zure room, pikante saus en guacamole
€ 14,25
Gambas Mexicana
Drie tortilla's met 20 kleine gamba's, groenten, zure room, pikante saus en guacamole
€ 16,25
Lomo Mexicana
Drie tortilla's met 180 gram Black Angus ossenhaas, groenten, zure room, pikante saus en guacamole
€ 18,25

Familie grill menu

Deze gerechten worden geserveerd met friet, rijst of salade

Classico deluxe mix van vijf soorten vlees en twee sauzen
Vijf verschillende soorten vlees van 100 gram, halve maiskolf, pepersaus en champignonsaus
€ 26,25
Mama de Luxe mix van drie soorten vlees en één saus
100 gram lamskoteletten, 100 gram ossenhaas en 100 gram rump steak met pepersaus
€ 24,25
Latina de Luxe mix van twee met twee sauzen
170 gram ossenhaas en vier grote gamba's met pepersaus en knoflooksaus
€ 23,25

Visgerechten

Deze gerechten worden geserveerd met friet, rijst of salade

Gamba's grandes
Twaalf grote gepelde gamba's gekookt in pill pill olie op een bedje van groente en knoflooksaus
€ 18,25
Zalmfilet
Eén portie malse zalmfilet op een bedje van groente en champignonsaus
€ 16,95

Tapas

Tapas

Spareribs
250 gram
€ 9,25
Lamskoteletjes
100 gram
€ 9,15
Albondigas
Gehaktballen in een tomaten-paprikasaus
€ 6,25
Kippenvleugels
Zes stuks
€ 5,95
Gambas pil pil
Twaalf kleine gamba's
€ 8,95
Ossenhaaspuntjes
100 gram
€ 9,25
Chorizos parrilleros
Drie pittig gegrilde worstjes
€ 6,75
Mix van zwarte en groene olijven
Mix van zwarte en groene olijven
€ 3,95
Tapas box clasico
Spareribs, chorizo's paririllero's, kippenvleugels, albondiga's, mix van zwarte en groene olijven
€ 26,95
Tapas box suprema
Spareribs, chorizo's paririllero's, kippenvleugels, lamskoteletten en ossenhaaspuntjes
€ 34,95

Salades

Salades

Tonijn salade
Sla, tonijn, ui, olijven, tomaat, komkommer, maiskorrels en salade dressing
€ 7,95
Caesar chicken salade
Sla, kip, tomaat, croutons, Parmezaanse kaas en caesar saladedressing
€ 7,50
Salade de Queso
Salade, zongedroogde tomaat, komkommer, feta kaas, olijven en saladedressing
€ 8,25

Kindermenu

Kindermenu

Kipfilet met frietjes en mayonaise
150 gram kipfilet
€ 7,25
Hamburger met frietjes en mayonaise
100 gram Black Angus burger
€ 8,50
Gegrilde kippenvleugels met frietjes en mayonaise
Zes stuks
€ 7,25
Spareribs met frietjes en mayonaise
250 gram spareribs
€ 9,50

Bijgerechten

Bijgerechten

Groente
Groente
€ 4,25
Friet
Friet
€ 3,50
Rijst
Rijst
€ 3,50
Maiskolf
Maiskolf
€ 3,75
Gepofte aardappel met kruidenboter
Eén aardappel in folie met een bakje kruidenboter
€ 3,75
Salade mix
Salade mix
€ 3,75
Sweet potato friet
Sweet potato friet
€ 4,50

Sauzen

Sauzen

Mayonaise
Mayonaise
€ 0,50
Curry
Curry
€ 0,50
Ketchup
Ketchup
€ 0,50
Sambal
Sambal
€ 0,50
Knoflooksaus
Knoflooksaus
€ 1,50
Tropical saus
Tropical saus
€ 1,50
Mama Latina-saus
Mama Latina-saus
€ 1,50
Barbecuesaus
Barbecuesaus
€ 1,50
Salsa picante
Salsa picante
€ 1,50
Champignonsaus
Champignonsaus
€ 1,85
Pepersaus
Pepersaus
€ 1,85

Nagerechten

Nagerechten

Tarta de queso
Cheesecake met aardbeiendressing
€ 5,15
Tarta terciopelo rojo
Red velvet cake
€ 5,75
Tarta de chocolate
Chocoladetaart
€ 5,50

Frisdranken

Frisdranken

Coca-Cola
Coca-Cola
€ 1,95
Coca-Cola zero sugar
Coca-Cola zero sugar
€ 1,95
Fanta Orange
Fanta Orange
€ 1,95
Fanta Cassis
Fanta Cassis
€ 1,95
Sprite
Sprite
€ 1,95
Lipton Ice Tea Sparkling
Lipton Ice Tea Sparkling
€ 1,95
Lipton Ice Tea Green
Lipton Ice Tea Green
€ 1,95
Spa blauw
Spa blauw
€ 1,95
Spa rood
Spa rood
€ 1,95
Fernandes Green Punch
Fernandes Green Punch
€ 1,95
Fernandes Cherry Bouquet
Fernandes Cherry Bouquet
€ 1,95
AA Drink
AA Drink
€ 2,50
Red Bull
Red Bull
€ 3,50
Dr. Pepper
Dr. Pepper
€ 1,95
Vul je adres in
Bewerken