Liberty Foodbar
Broodjes • Burgers • Salades • Nacho's
4.7 (320 reviews)
Fresh Food & Great Drinks! Burgers - Bowls - Specials - Bread - Tosti's - Nacho's - Barbites - Beers - Wines
Discount Beers
Diverse speciaalbieren voor een lage prijs
White Mamba
Weizen
€ 1,75
't Ij Blondie
Blond
€ 1,75
D'n Ossekop
Blond
€ 1,75
Victoria
Strong Blond
€ 1,75
Malheur 10
Strond Blond
€ 1,75
Val Dieu Tripel
Tripel
€ 1,75
Hertog Jan Tripel
Tripel
€ 1,75
Tongerlo
Tripel
€ 1,75
Leffe Bruin
Bruin
€ 1,75
Spring Blossom
Pale Ale
€ 1,75
Goose Island
IPA
€ 1,75
Kees - Double IPA
Double IPA
€ 1,75
Burgers
Onze heerlijke burgers van eigen receptuur worden geserveerd met friet en Liberty mayo
The Classic
Liberty burger – Bacon – Kaas – Gebakken ui – Tomaat – Augurk – Libertymayo
€ 13,00
The Green Goblin (Vega)
Vega burger - Avocado - Gefrituurde aubergine - Wasabi Crunch - Kewpie Mayo - Sla - Bosui
€ 16,00
The Spicy Mexican
Liberty Burger - Bacon - Pineapple Chipotle Salsa - Bonenmix - Nacho-chips - Guacamole
€ 16,00
The Champion
Liberty burger – Bacon – Portobello – Kaas – Gebakken ui – Tomaat – Augurk – Truffelmayo
€ 15,00
The Union Burger
Liberty burger – Gefrituurde uienringen – Kaas – Tomaat – Augurk – Bieslookmayo
€ 14,50
The Big Dick
Liberty Burger - Pulled pork - Kaas - Bacon - Gebakken ui - Friet - Tomaat - Augurk - BBQ saus
€ 20,00
Seasonal Burger (Fish)
Kabeljauw - Gamba's - Tomaat - Sla - Ravigottesaus
€ 16,00
Bread Business
De lekkerste broodjes van de Kempen! Kies wit of bruin
Liberty's 12 o'clockje (takeaway variant)
Liberty club sandwich - Tomatensoep
€ 12,00
Liberty Club
Toast – Bacon – Gekruide kippendij – Ei – Frisée sla – Tomaat – Kaas – Chips – Liberty mayo
€ 10,50
Carpaccio Diem
Broodje – Carpaccio – Sla – Parmezaanse kaas – Pijnboompitten – Truffelmayo – Basilicummayo
€ 11,50
Viking Salmon
Vikingbrood – Zalm – Avocado – Rode ui – Komkommer – Sla – Bieslookmayo - Kappertjes
€ 11,00
Ribbed for your pleasure
Broodje – Pulled Ribs – Ketjapmarinade – Sla – Augurk – Cashewnoten – Aïoli
€ 11,00
Oyster Shawarma (vega)
Pitabroodje – Oesterzwammen Shawarma – Rode ui – Cashewnoten – Sla – Aïoli
€ 10,50
Desserts
Een aantal van onze heerlijke desserts nu ook voor thuis
Lemon Cheesecake
Limoen Cheesecake - Slagroom
€ 5,00
Liberty's Brownie
Brownie - Caramel Fudge - Caramelsaus
€ 5,00
Heavenly Mud
Chocolade mouse - Chocolade koek - Chocolade saus
€ 5,00
Bar Bites
Borrelplanken - Lekkere bijgerechtjes - Voor de kleine eters
Supersized Sharing platter
Bitterballen (2st) - Truffelrisotto Bitterballen (2st) - Ribs (4st) - Crispy Chicken Strips (4st) - Springrolls (8st) - Porkbelly - Hammen - Kazen - Liberty Bread
€ 37,50
Sharing is Caring (2 pers.)
Kazen - Hammen - Bitterballen (2st) - Ribs (4st) - Crispy Chicken Strips (2st) - Chicken Wings (4st) - Tempura Shrimps (2st)
€ 23,00
Sharing is Caring COLD ( 2 pers.)
Kazen - Hammen - Tuna Bite - Salmon Bite - Brood met smeersels - Hoummous - Olijvenmix - Chips
€ 23,00
Truffelrisotto Bitterballen (vega)
Truffelrisotto Bitterballen (4st) - Truffel mayo
€ 6,00
Eggplant Tempura (vega)
Gefrituurde aubergine (6st) - Gepeperde Ui - Kewpie mayo
€ 6,50
Liberty Snack Mix
Mini loempia's (2st) - Uienringen (2st) - Bitterballen (2st) - Calamaresringen (2st) - Truffelrisotto Bitterballen (2st) - Liberty Mayo - Chilisaus
€ 7,50
Tempura Shrimps
Gepaneerde Garnalen (4st) - Thaise Passievrucht Chilisaus
€ 6,50
Bitterballen
Bitterballen (6st) - Mayo of Mosterd
€ 6,50
Classic Nacho's
Tortilla chips - Jalapeños - Chilisaus - Kaas - Crème fraîche - Bosui
€ 7,00
Liberty BBQ Nacho's
Tortilla chips – Gekruide kippendijen – Kaas – Kimchi ketchup – Crème fraîche – Bosui
€ 9,00
Pulled Pork Nacho's
Tortilla chips - Pulled pork - BBQ saus - Kaas - Crème fraîche - Bosui
€ 9,00
Ribs
Spareribs (4st) - Ketjap lak - Bbq saus
€ 7,50
Chicken Wings
Gefrituurde kippenvleugels (4st) - Liberty mayo
€ 6,00
Pork Belly
Zacht gegaard buikspek
€ 7,00
Liberty Bread
Mix van wit & bruin brood - Kruidenboter - Kimchi ketchup - Aïoli - Bieslookmayo
€ 5,50
Calamares
Gefrituurde inktvisringen (6st) - Aïoli
€ 6,00
Springrolls (vega)
Mini loempia's (8st) - Chilisaus
€ 5,50
Crispy Chicken Strips
Gefrituurde kippendijen (4st) - Bieslookmayo
€ 8,00
Onion Rings (vega)
Gefrituurde uienringen (6st) - Libertymayo
€ 5,50
Salmon Bite
Zalm - Komkommer - Aubergine wasabi crème
€ 7,00
Tuna Bite
Tonijn Tataki - Wakame - Sojasaus
€ 7,00
Tosti's
Overheerlijke tosti's geserveerd met liberty mayo en een blikje fris naar keuze
Tosti Classic
Kaas - Slagersham
€ 6,00
Tosti Fit Couple (Vega)
Avocado – Hoummous – Frituurde uitjes – Kaas – Tomaat
€ 7,00
Tosti Liberty
Gekruide kippendijen – Rode ui – Kaas – Kimchi ketchup
€ 7,50
Tosti Anti Hangover
Pulled pork – Gebakken ui – Cheddar –Augurk – BBQ saus
€ 8,50
Starters
Voorgerechten
Spicy Tomato Soup
Tomatensoep - Met brood en kruidenboter
€ 5,00
Seasonal Soup
Tom Kha Kai soep - Taugé - Bosui - Brood - Kruidenboter
€ 6,00
Liberty Bread
Mix van wit & bruin brood - Kruidenboter - Kimchi ketchup - Aïoli - Bieslookmayo
€ 5,50
Salmon Bite
Zalm - Komkommer - Aubergine wasabi crème
€ 7,00
Tuna Bite
Tonijn Tataki - Wakame - Sojasaus
€ 7,00
Bowls
Verse bowls met keuze uit Salade of Rijst. Geserveerd met brood
Tuna Tataki Bowl
Tonijn tataki – Soja dressing – Wortel – Komkommer – Wakame – Mango – Avocado – Sojabonen – Sesam
€ 16,00
Burrata Bowl (vega)
Burrata – Oesterzwammen – Pistache pesto – Wortel – Komkommer – Wakame – Mango – Avocado – Sojabonen – Sesam
€ 16,00
Liberty Bowl
Gemarineerde kippendijen – Gegrilde maïs – Kimchi ketchup – Wortel – Komkommer – Wakame – Mango – Avocado – Sojabonen – Sesam
€ 14,00
Raw Salmon Bowl
Verse Zalm – Zalf van aubergine met wasabi – Wortel – Komkommer – Wakame – Mango – Avocado – Sojabonen – Sesam
€ 15,00
Ribbed Poké Bowl
Pulled ribs – Ketjap lak – Gegrilde maïs – Yoghurt aïoli – Wortel – Komkommer – Wakame – Mango – Avocado – Sojabonen – Sesam
€ 15,00
Specials
Onze overheerlijke unieke hoofdgerechten
Liberty Saté
Kipsaté - Friet/Brood
€ 17,50
Fish & Chips
Kabeljauw in bierbeslag - Friet
€ 19,75
Delicious Ribs
Spareribs met geheim recept van de Chef - BBQ saus of Aïoli - Friet
€ 19,75
Kid's Choice
Te bestellen tot 12 jaar
Kids Meal
Crispy Chicken Strips of Bitterballen - Friet - Fristi - Mayonaise - Mini Speeltje
€ 7,00
American Pancakes (2st)
Pannenkoekjes - Karamelsaus - Chocomousse
€ 5,00
Side Dishes
Bijgerechten/Drankjes/Sausjes
Friet
Met Liberty mayo
€ 3,50
Zoete aardappel friet
Met Liberty mayo
€ 4,50
Frisdrank/water
Blikje fris of flesje water
€ 2,25
Sausjes
Diverse sausjes
€ 0,50
Cocktails
Onze Liberty style cocktails nu ook voor thuis
Frozen Strawberry
Bacardi White - Ginger Ale - Aardbei - Munt - Limoensap
€ 6,50
Mango Mojito
Bacardi White - Bruiswater - Mango - Limoen - Munt
€ 6,50
Liberty Mojito
Bacardi Black - Prosecco - Limoen - Munt
€ 6,50
Gordon's Gin & Tonic
Gordon's Gin - Tonicwater
€ 6,50
Gordon's Pink Gin & Tonic
Gordon's Pink Gin - Tonicwater - Aardbeisiroop
€ 6,50
Virgin Mojito
Ginger Ale - Limoen - Munt
€ 5,50
Virgin Strawberry
Aardbei - Ginger Ale - Munt - Limoensap
€ 5,50
Virgin Gin Tonic
Alcoholvrije Gin - Tonicwater
€ 5,50
Liberty Beers
Onze eigen, speciaal ontwikkelde biertjes
Beertasting Liberty Craft Beer
Proef onze 5 bieren met online uitleg samen met onze brouwers! Bestel er ook de hapjes bij van Liberty Foodbar!
€ 17,50
Giftpack Liberty Craft Beer
Liberty Blond (33cl) - Liberty Tripel (33cl) - Liberty Weizen (33cl) - Liberty IPA (33cl)
€ 12,50
Liberty Pale Ale
Liberty Pale Ale
€ 2,60
Liberty Dubbelbock
Liberty Dubbelbock
€ 2,60
Liberty Weizen
Hoppig - Verfrissend - Fruitig
€ 2,50
Liberty Blond
Citrus - Aardbei - Meloen
€ 2,50
Liberty Tripel
Zacht - Romig - Fruitig
€ 2,50
Liberty IPA
Mild bitter - Tropisch - Fruitig
€ 2,60
Liberty Pale Ale 75cl
Liberty Pale Ale 75cl
€ 5,99
Liberty Dubbelbock 75cl
Liberty Dubbelbock 75cl
€ 5,99
Liberty Weizen 75cl
Hoppig - Verfrissend - Fruitig
€ 5,99
Liberty Blond 75cl
Citrus - Aardbei - Meloen
€ 5,99
Liberty Tripel 75cl
Zacht - Romig - Fruitig
€ 5,99
Liberty IPA 75cl
Mild bitter - Tropisch - Fruitig
€ 5,99
Local Sixpack
Zes heerlijke lokale speciaalbieren
€ 15,00
Staff's Favourite Sixpack
Zes heerlijke favorieten van team Liberty
€ 15,00
Wines
Onze heerlijke verfrissende wijnen
Piccini Memoro Spumante
Licht fruitig – Citrus – Groene appel – Perzik – Wilde bloemen
€ 8,00
Piccini Venetian Dress
Fris – Citrus – Groene appel – Steenfruit
€ 10,00
Piccini Bianco
Citrus - Steenfruit
€ 6,00
Piccini Memoro Bianco
Bloemig - Peer - Honing - Toast
€ 8,00
Montes Chardonnay
Banaan - Ananas - Passievrucht - Vanille - Boter
€ 12,00
Misty Cove Sauvignon Blanc
Kruisbessen - Verse kruiden - Meloen - Passiefruit - Citrusfruit
€ 12,00
Franzosi Lugana
Citrusfruit – Groene appel – Gras – Honing – Nectarines – Passievrucht
€ 13,00
Reinhardt Fuchs Liebfraumilch (zoet)
Fruitig - Citrus - Fris mineralig
€ 6,00
Piccini Memoro Rosato
Fruitig - Aardbei - Framboos - Rode bessen - Munt
€ 8,00
Franzosi Valtenesi Chiaretto
Rood fruit - Citrus - Licht kruidig
€ 12,00
Piccini Rosso
Fuitig - Kersen - Bessen
€ 6,00
Piccini Memoro Rosso
Donkere kersen - Noten - Koffie - Gedroogd fruit
€ 8,00
Piccini Chianti Riserva
Kersen - Vanille - Zwartfruit
€ 10,00
Piccini Strapazzamento
Donker fruit - Kers - Chocolade
€ 10,00
Montes Cabernet/Carmenere
Cassis - Zwarte kersen - Chocolade - Houttonen
€ 12,00
Misty Cove Pinot Noir
Aardbei - Bessen - Frambozen - Licht rokerig
€ 12,00
Biscardo Neropasso
Zwarte kersen - Pruimen - Chocolade
€ 13,00