Liberty Foodbar

Broodjes • Burgers • Salades • Nacho's

4.7 (310 reviews)

Fresh Food & Great Drinks! Burgers - Bowls - Specials - Bread - Tosti's - Nacho's - Barbites - Beers - Wines

Liberty Foodbar
Menu
Menu
Burgers
Desserts
Bar Bites
Bread Business
Tosti's
Starters
Bowls
Specials
Kid's Choice
Side Dishes
Cocktails
Liberty Beers
Wines

Burgers

Onze heerlijke burgers van eigen receptuur worden geserveerd met friet en Liberty mayo

The Classic
Liberty burger – Bacon – Kaas – Gebakken ui – Tomaat – Augurk – Libertymayo
€ 12,00
The Green Goblin (Vega)
Vega burger - Avocado - Gefrituurde aubergine - Wasabi Crunch - Kewpie Mayo - Sla - Bosui
€ 14,50
The Spicy Mexican
Liberty Burger - Bacon - Pineapple Chipotle Salsa - Bonenmix - Nacho-chips - Guacamole
€ 14,50
The Champion
Liberty burger – Bacon – Portobello – Kaas – Gebakken ui – Tomaat – Augurk – Truffelmayo
€ 13,50
The Union Burger
Liberty burger – Gefrituurde uienringen – Kaas – Tomaat – Augurk – Bieslookmayo
€ 13,00
The Big Dick
Liberty Burger - Pulled pork - Kaas - Bacon - Gebakken ui - Friet - Tomaat - Augurk - BBQ saus
€ 19,00
Seasonal Burger
(Vega) Chickenstrips - Currymayo - Lichtzure groentes - Sla
€ 14,00

Desserts

Een aantal van onze heerlijke desserts nu ook voor thuis

Lemon Cheesecake
Limoen Cheesecake - Slagroom
€ 4,00
Liberty's Brownie
Brownie - Caramel Fudge - Caramelsaus
€ 4,00
Heavenly Mud
Chocolade mouse - Chocolade koek - Chocolade saus
€ 4,00

Bar Bites

Borrelplanken - Lekkere bijgerechtjes - Voor de kleine eters

Supersized Sharing platter
Bitterballen (2st) - Truffelrisotto Bitterballen (2st) - Ribs (4st) - Crispy Chicken Strips (4st) - Springrolls (8st) - Porkbelly - Hammen - Kazen - Liberty Bread
€ 35,00
Sharing is Caring (2 pers.)
Kazen - Hammen - Bitterballen (2st) - Ribs (4st) - Crispy Chicken Strips (2st) - Chicken Wings (4st) - Tempura Shrimps (2st)
€ 22,00
Sharing is Caring COLD ( 2 pers.)
Kazen - Hammen - Tuna Bite - Salmon Bite - Brood met smeersels - Hoummous - Olijvenmix - Chips
€ 22,00
Truffelrisotto Bitterballen (vega)
Truffelrisotto Bitterballen (4st) - Truffel mayo
€ 5,00
Eggplant Tempura (vega)
Gefrituurde aubergine (6st) - Gepeperde Ui - Kewpie mayo
€ 5,50
Liberty Snack Mix
Mini loempia's (2st) - Uienringen (2st) - Bitterballen (2st) - Calamaresringen (2st) - Truffelrisotto Bitterballen (2st) - Liberty Mayo - Chilisaus
€ 7,50
Tempura Shrimps
Gepaneerde Garnalen (6st) - Thaise Passievrucht Chilisaus
€ 8,00
Bitterballen
Bitterballen (6st) - Mayo of Mosterd
€ 6,00
Classic Nacho's
Tortilla chips - Jalapeños - Chilisaus - Kaas - Crème fraîche - Bosui
€ 6,00
Liberty BBQ Nacho's
Tortilla chips – Gekruide kippendijen – Kaas – Kimchi ketchup – Crème fraîche – Bosui
€ 8,00
Pulled Pork Nacho's
Tortilla chips - Pulled pork - BBQ saus - Kaas - Crème fraîche - Bosui
€ 8,00
Ribs
Spareribs (4st) - Ketjap lak - Bbq saus
€ 7,00
Chicken Wings
Gefrituurde kippenvleugels (4st) - Liberty mayo
€ 5,00
Pork Belly
Zacht gegaard buikspek
€ 5,50
Liberty Bread
Mix van wit & bruin brood - Kruidenboter - Kimchi ketchup - Aïoli - Bieslookmayo
€ 5,00
Calamares
Gefrituurde inktvisringen (6st) - Aïoli
€ 5,00
Springrolls (vega)
Mini loempia's (8st) - Chilisaus
€ 5,00
Crispy Chicken Strips
Gefrituurde kippendijen (3st) - Bieslookmayo
€ 6,00
Onion Rings (vega)
Gefrituurde uienringen (6st) - Libertymayo
€ 4,50
Salmon Bite
Zalm - Komkommer - Aubergine wasabi crème
€ 6,50
Tuna Bite
Tonijn Tataki - Wakame - Sojasaus
€ 6,50

Bread Business

De lekkerste broodjes van de Kempen! Kies wit of bruin

Liberty's 12 o'clockje (takeaway variant)
Liberty club sandwich - Tomatensoep
€ 11,00
Liberty Club
Toast – Bacon – Gekruide kippendij – Ei – Frisée sla – Tomaat – Kaas – Chips – Liberty mayo
€ 9,50
Carpaccio Diem
Broodje – Carpaccio – Sla – Parmezaanse kaas – Pijnboompitten – Truffelmayo – Basilicummayo
€ 11,00
Viking Salmon
Vikingbrood – Zalm – Avocado – Rode ui – Komkommer – Sla – Bieslookmayo - Kappertjes
€ 11,00
Ribbed for your pleasure
Broodje – Pulled Ribs – Ketjapmarinade – Sla – Augurk – Cashewnoten – Aïoli
€ 10,00
Oyster Shawarma (vega)
Pitabroodje – Oesterzwammen Shawarma – Rode ui – Cashewnoten – Sla – Aïoli
€ 9,50

Tosti's

Overheerlijke tosti's geserveerd met liberty mayo en een blikje fris naar keuze

Tosti Classic
Kaas - Slagersham
€ 5,75
Tosti Fit Couple (Vega)
Avocado – Hoummous – Frituurde uitjes – Kaas – Tomaat
€ 6,75
Tosti Liberty
Gekruide kippendijen – Rode ui – Kaas – Kimchi ketchup
€ 7,00
Tosti Anti Hangover
Pulled pork – Gebakken ui – Cheddar –Augurk – BBQ saus
€ 8,00

Starters

Voorgerechten

Spicy Tomato Soup
Tomatensoep - Met brood en kruidenboter
€ 4,75
Seasonal Soup
Mosterdsoep - Spek - Met brood en kruidenboter
€ 5,50
Liberty Bread
Mix van wit & bruin brood - Kruidenboter - Kimchi ketchup - Aïoli - Bieslookmayo
€ 5,00
Salmon Bite
Zalm - Komkommer - Aubergine wasabi crème
€ 6,50
Tuna Bite
Tonijn Tataki - Wakame - Sojasaus
€ 6,50

Bowls

Verse bowls met keuze uit Salade of Rijst. Geserveerd met brood

Tuna Tataki Bowl
Tonijn tataki – Soja dressing – Wortel – Komkommer – Wakame – Mango – Avocado – Sojabonen – Sesam
€ 14,50
Burrata Bowl (vega)
Burrata – Oesterzwammen – Pistache pesto – Wortel – Komkommer – Wakame – Mango – Avocado – Sojabonen – Sesam
€ 14,50
Liberty Bowl
Gemarineerde kippendijen – Gegrilde maïs – Kimchi ketchup – Wortel – Komkommer – Wakame – Mango – Avocado – Sojabonen – Sesam
€ 12,50
Raw Salmon Bowl
Verse Zalm – Zalf van aubergine met wasabi – Wortel – Komkommer – Wakame – Mango – Avocado – Sojabonen – Sesam
€ 13,50
Ribbed Poké Bowl
Pulled ribs – Ketjap lak – Gegrilde maïs – Yoghurt aïoli – Wortel – Komkommer – Wakame – Mango – Avocado – Sojabonen – Sesam
€ 14,00

Specials

Onze overheerlijke unieke hoofdgerechten

Liberty Saté
Kipsaté - Friet/Brood
€ 15,50
Fish & Chips
Kabeljauw in bierbeslag - Friet
€ 17,00
Delicious Ribs
Spareribs met geheim recept van de Chef - BBQ saus of Aïoli - Friet
€ 19,00

Kid's Choice

Te bestellen tot 12 jaar

Kids Meal
Crispy Chicken Strips of Bitterballen - Friet - Fristi - Mayonaise - Mini Speeltje
€ 6,50
American Pancakes (2st)
Pannenkoekjes - Karamelsaus - Chocomousse
€ 4,00

Side Dishes

Bijgerechten/Drankjes/Sausjes

Friet
Met Liberty mayo
€ 3,00
Zoete aardappel friet
Met Liberty mayo
€ 4,00
Frisdrank/water
Blikje fris of flesje water
€ 2,25
Sausjes
Diverse sausjes
€ 0,50

Cocktails

Onze Liberty style cocktails nu ook voor thuis

Raspberry Mojito (seasonal)
Bacardi Razz - Cointreau - Fragoli - Limoen - Munt
€ 6,00
Frozen Strawberry
Bacardi White - Ginger Ale - Aardbei - Munt - Limoensap
€ 6,00
American Peach
Vodka - Perziklikeur - Grapefruitsap -
€ 6,00
Limoncello Cocktail
Limoncello - Prosecco
€ 6,00
Mango Mojito
Bacardi White - Bruiswater - Mango - Limoen - Munt
€ 6,00
Mojito
Bacardi Black - Bruiswater - Limoen - Munt
€ 6,00
Liberty Mojito
Bacardi Black - Prosecco - Limoen - Munt
€ 6,00
Gordon's Gin & Tonic
Gordon's Gin - Tonicwater
€ 6,00
Gordon's Pink Gin & Tonic
Gordon's Pink Gin - Tonicwater - Aardbeisiroop
€ 6,00
Virgin Mojito
Ginger Ale - Limoen - Munt
€ 5,00
Virgin Strawberry
Aardbei - Ginger Ale - Munt - Limoensap
€ 5,00
Virgin Gin Tonic
Alcoholvrije Gin - Tonicwater
€ 5,00

Liberty Beers

Onze eigen, speciaal ontwikkelde biertjes

Beertasting Liberty Craft Beer
Proef onze 5 bieren met online uitleg samen met onze brouwers! Bestel er ook de hapjes bij van Liberty Foodbar!
€ 17,50
Giftpack Liberty Craft Beer
Liberty Blond (33cl) - Liberty Tripel (33cl) - Liberty Weizen (33cl) - Liberty IPA (33cl)
€ 12,50
Liberty Pale Ale
Liberty Pale Ale
€ 2,60
Liberty Dubbelbock
Liberty Dubbelbock
€ 2,60
Liberty Weizen
Hoppig - Verfrissend - Fruitig
€ 2,50
Liberty Blond
Citrus - Aardbei - Meloen
€ 2,50
Liberty Tripel
Zacht - Romig - Fruitig
€ 2,50
Liberty IPA
Mild bitter - Tropisch - Fruitig
€ 2,60
Liberty Pale Ale 75cl
Liberty Pale Ale 75cl
€ 5,99
Liberty Dubbelbock 75cl
Liberty Dubbelbock 75cl
€ 5,99
Liberty Weizen 75cl
Hoppig - Verfrissend - Fruitig
€ 5,99
Liberty Blond 75cl
Citrus - Aardbei - Meloen
€ 5,99
Liberty Tripel 75cl
Zacht - Romig - Fruitig
€ 5,99
Liberty IPA 75cl
Mild bitter - Tropisch - Fruitig
€ 5,99
Local Sixpack
Zes heerlijke lokale speciaalbieren
€ 15,00
Staff's Favourite Sixpack
Zes heerlijke favorieten van team Liberty
€ 15,00

Wines

Onze heerlijke verfrissende wijnen

Piccini Memoro Spumante
Licht fruitig – Citrus – Groene appel – Perzik – Wilde bloemen
€ 8,00
Piccini Venetian Dress
Fris – Citrus – Groene appel – Steenfruit
€ 10,00
Piccini Bianco
Citrus - Steenfruit
€ 6,00
Piccini Memoro Bianco
Bloemig - Peer - Honing - Toast
€ 8,00
Montes Chardonnay
Banaan - Ananas - Passievrucht - Vanille - Boter
€ 12,00
Misty Cove Sauvignon Blanc
Kruisbessen - Verse kruiden - Meloen - Passiefruit - Citrusfruit
€ 12,00
Franzosi Lugana
Citrusfruit – Groene appel – Gras – Honing – Nectarines – Passievrucht
€ 13,00
Reinhardt Fuchs Liebfraumilch (zoet)
Fruitig - Citrus - Fris mineralig
€ 6,00
Piccini Memoro Rosato
Fruitig - Aardbei - Framboos - Rode bessen - Munt
€ 8,00
Franzosi Valtenesi Chiaretto
Rood fruit - Citrus - Licht kruidig
€ 12,00
Piccini Rosso
Fuitig - Kersen - Bessen
€ 6,00
Piccini Memoro Rosso
Donkere kersen - Noten - Koffie - Gedroogd fruit
€ 8,00
Piccini Chianti Riserva
Kersen - Vanille - Zwartfruit
€ 10,00
Piccini Strapazzamento
Donker fruit - Kers - Chocolade
€ 10,00
Montes Cabernet/Carmenere
Cassis - Zwarte kersen - Chocolade - Houttonen
€ 12,00
Misty Cove Pinot Noir
Aardbei - Bessen - Frambozen - Licht rokerig
€ 12,00
Biscardo Neropasso
Zwarte kersen - Pruimen - Chocolade
€ 13,00
Vul je adres in
Bewerken