Surabaya

Indisch

Surabaya Eindhoven

Surabaya
Menu
Menu
Rijsttafels
Soep
Voorgerechten en snacks
Bijgerechten
Saté gerechten
Garnalen- en visspecialiteiten
Vleesspecialiteiten
Kipspecialiteiten
Groenten en vegetarische specialiteiten
Rijst schotels
Bami schotels
Extra's
Dranken

Rijsttafels

Rijsttafels

Rijsttafel Djawa
Voorgerecht: Soto ajam - Rijsttafel: Ajam ritja, Sambal goreng tahu-telor, Daging semur, Saté ajam, Sambal goreng boontjes, Sajur lodeh, Serundeng, Atjar, Krupuk en Rijst, Dessert: Tjendol
€ 23,70
Rijsttafel Vegetarisch
Voorgerecht: Sop sajuran - Rijsttafel: Sajur lodeh, Sajur tjampur, Sambal goreng boontjes, Gado gado, Tahu tjampur, Sambal goreng tahu-telor, Kering tempeh, Atjar, Emping en Rijst, Dessert: Tjendol
€ 23,70
Rijsttafel Indonesia
Voorgerecht: lumpia kip - Rijsttafel: Daging semur, Daging rendang, Saté ketjap, Sajur lodeh, Sambal goreng boontjes, Ajam ritja, Sambal goreng tahu-telor, Atjar, Rudjak manis, Gado gado, Kering tempeh, Serundeng, Krupuk en Rijst, Dessert: Vers fruit
€ 27,90
Rijsttafel Semarang
Voorgerecht: Lumpia kip, Soep: Sop buntut, Rijsttafel: Daging semur, Ajam ritja, Udang tepung, Saté ajam, Telor pedis, Tumisan boontjes, Sajur lodeh, Perkedel, Serundeng, Atjar tjampoer, Krupuk, Sambal trassi en Nasi kuning, Dessert: Vers fruit
€ 30,00
Rijsttafel Surabaya
Voorgerecht: Martabak - Rijsttafel: Daging semur, Daging rendang, Saté ketjap, Sajur lodeh, Sambal goreng boontjes, Ajam ritja, Sambal goreng tahu-telor, Atjar, Rudjak manis, Gado gado, Kering tempeh, Serundeng, Krupuk en Nasi Kuning, Dessert: Vers fruit
€ 27,90
Surabaya borrelbox
1 stuk martabak - 2 stuks pisang goreng - 1 stuk onde onde - 1 stuk lemet - 2 stuks spekkoek - 1 stuk lemper - 2 stuks pangsit - 4 mini loempia's - Atjar- Huisgemaakte sambal- Chilisaus - Kroepoek
€ 15,95

Soep

Soep

Soto Ajam
Javaanse kippensoep
€ 5,50
Sop Sajuran
Groentensoep
€ 5,00

Voorgerechten en snacks

Voorgerechten en snacks

Lumpia Surabaya (per stuk)
Met kip gevuld
€ 3,00
Lumpia vegetarisch (per stuk)
Met groenten gevuld
€ 3,00
Bapao kip (per stuk)
Broodje gevuld met kip
€ 3,00
Bapao vegetarisch (per stuk)
Gestoomd broodje gevuld met groente
€ 3,00
Lemper (per stuk)
Kleefrijst gevuld met kip
€ 3,00
Risollus (per stuk)
Deeg gevuld met kippenragout
€ 3,00
Pastei (per stuk)
Deeg gevuld met groenten en kip
€ 3,00
Martabak (per stuk)
Gebakken flensje gevuld met rund
€ 3,00
Indische kroket (per stuk)
Kroket van aardappelpuree gevuld met rund
€ 3,00
Pisang Goreng (5 stuks)
Gebakken banaan
€ 3,50
Pangsit Goreng (5 stuks)
Gebakken flensjes gevuld met kip
€ 4,50
Perkedel (2 stuks)
Aardappelkroket gevuld met rundvlees
€ 3,00
Perkedel Djagoeng (per stuk)
Indonesische maïskoek
€ 3,00
Batjang (per stuk)
Kleefrijst in banaanblad gevuld met gekruid gehakt
€ 3,50
Istana Surabaya
4 verschillende hapjes: batjang, lumpia, pangsit (2 stuks), pastei
€ 11,00
Onde Onde (per stuk)
Sesambal gevuld met zoete, groene bonen
€ 3,00
Dadar Gulung (per stuk)
Opgerold flensje gevuld met gula djawa
€ 3,00
Wadjik
Indonesische koek van kleefrijst en gula djawa
€ 3,00
Kue Lapis
Indonesische zoetigheid
€ 3,00
Kue Mangkok
Indonesische cake met kokos
€ 3,00
Lapis Surabaya
Indonesische cake
€ 3,00
Roti Kukus (per stuk)
Gestoomde cake
€ 3,00
Spekkoek
Zoete Indische koekachtige lekkernij
€ 3,00
Bubur ketan hitam
Zwarte kleefrijst met kokosmelk
€ 5,00
Tjendol
Kokosmelk met palmsuiker
€ 5,00

Bijgerechten

Bijgerechten

Serundeng
Gebakken geraspte kokos
€ 3,00
Kering Tempe
Kruidig gebakken sojavlees
€ 3,50
Rudjak Manis
Indonesische fruitsalade
€ 3,00
Atjar ketimun
Komkommerzuurtjes
€ 3,00
Krupuk udang
Garnalen chips
€ 4,00
Emping Melindjo
Vegetarische notenchips
€ 4,00
Cassave kroepoek
Kroepoek
€ 3,00
Kering Kentang
Gekruide aardappelfrietjes
€ 3,00

Saté gerechten

Saté gerechten

Saté Manado (3 stokjes)
Varkenssaté gemarineerd in pittige saus
€ 7,00
Saté Domba (3 stokjes)
Lamshaas met sojasaus en gesnipperde uien
€ 7,50
Saté Udang (3 stokjes)
Garnalensaté gemarineerd in pikante saus
€ 10,50
Saté Ajam (3 stokjes)
Kipsaté met pindasaus
€ 6,00
Saté Ketjap (3 stokjes)
Kipsaté met sojasaus en gesnipperde uien
€ 6,25
Saté Tahu (3 stokjes)
Sojavlees met pindasaus
€ 5,50
Saté menu met rijst
2x saté ajam, 2x saté bief, 2x saté domba, 2x saté udang
€ 18,50

Garnalen- en visspecialiteiten

Garnalen- en visspecialiteiten

Udang Bumbu Rujak
Gebakken gepelde grote garnalen in pikante saus
€ 19,50
Sambal Goreng Udang
Garnalen met pikante kokossaus en petehbonen
€ 19,50
Pepesan Makreel
Makreel in sambalsaus, gerold in een bananenblad
€ 19,50

Vleesspecialiteiten

Vleesspecialiteiten

Rawon
Indonesisch rundersoep gerecht met taugé
€ 18,00
Daging rendang
Rundvlees gesudderd in pikante kokossaus
€ 18,00
Daging semur
Rundvlees gesudderd in gekruide sojasaus
€ 18,00
Gulei kambing
Lamshaas gesudderd in kokossaus
€ 20,00
Babi pangang surabaya
Geroosterd varkensvlees in zoete tomatensaus
€ 18,00
Babi ketjap
Varkenshaas in ketjapsaus
€ 18,00
Daging isi di belanga
Varkenshaas gebakken in sambalsaus
€ 18,00

Kipspecialiteiten

Kipspecialiteiten

Ajam Goreng
Gemarineerd, gebakken stukjes kip
€ 17,00
AjamPaniki
Kip gemarineerd in sambal
€ 17,00
Ajam Ritja Ritja
Kipfilet gesudderd in gekruide tomatensambalsaus
€ 17,00
Ajam besengek
Kipstukken in pikante kokos met petehbonen
€ 17,00

Groenten en vegetarische specialiteiten

Groenten en vegetarische specialiteiten

Tahu tjampur Surabaya
Taugé en tahu gerecht met sojasaus
€ 16,00
Sajur lodeh Surabaya
Gemengde groenten gekookt met peteh in kokossaus
€ 16,00
Sambal Goreng Boontjes
Sperziebonen gekookt in pikante kokossaus
€ 16,00
Sajur Tjampur
Gemengde roerbakgroenten met tahu
€ 16,00
Gado Gado (hele portie)
Gekookte groenten en gebakken tahu overgoten met pindasaus
€ 16,00
Sambal Goreng Tahu/Telor
Gekookte eieren en tahu in pikant gekruide kokossaus
€ 16,00

Rijst schotels

Rijst schotels

Nasi Rames
Witte rijst met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten
€ 16,00
Nasi Langgi
Witte rijst met kering kentang, serundeng, 3 stokjes saté ajam, dadar, ajam ritja en krupuk
€ 16,00
Nasi Kuning Tumpeng
Gele rijst met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten
€ 17,00
Nasi Goreng Biasa
Gebakken rijst met atjar en krupuk
€ 7,00

Bami schotels

Bami schotels

Bami Rames
Bami met diverse soorten vlees, groenten en bijgerechten
€ 16,00
Bami Langgi
Bami met kering kentang, serundeng, 3 stokjes saté ajam, omelet, ajam ritja en krupuk
€ 16,00
Bami Biasa
Gebakken bami met atjar en krupuk
€ 7,00

Extra's

Extra's

Extra longtong
Blokjes kleefrijst
€ 5,50
Extra nasi kuning
Gestoomde gele rijst
€ 5,50
Extra nasi goreng
Gebakken rijst
€ 4,00
Extra bami goreng
Gebakken bami
€ 4,00
Extra witte rijst
Gestoomde witte rijst
€ 4,00

Dranken

Dranken

Cola
Blikje - Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
€ 2,50
Cola light
Blikje
€ 2,50
Fanta
Blikje
€ 2,50
7-Up
Blikje
€ 2,50
Lipton ice tea
Blikje
€ 2,50
Fernandez groen
Fernandez groen
€ 2,50
Fernandez rood
Fernandez rood
€ 2,50
Tjendol
Indonesisch kokosdrank met palmsuiker
€ 5,00
Vul je adres in
Bewerken
.