Bestel- en beheeroplossingen voor restaurants een website of webshop voor jouw restaurant in enkele minuten
Het laatste van
Bistroo
Verhalen, updates en tips van het Bistroo team, voor horecaondernemers die online meer willen halen.
De weg naar de voordeur: Optimaliseer je bezorging met Bistroo
Het aanbieden van een bezorgservice is een geweldige manier om je bereik te vergroten, maar het brengt ook logistieke uitdagingen met zich mee. Hoe zorg je ervoor dat je bezorggebied rendabel blijft en je bezorgers efficiënt op pad gaan? Bistroo...
Menubeheer op piekmomenten: Snel schakelen bij tekorten
De afgelopen jaren hebben we geleerd dat de aanvoerketen in de horeca onvoorspelbaar kan zijn. Een levering die niet aankomt of inkoopprijzen die plotseling de pan uit rijzen: je moet als ondernemer direct kunnen schakelen.
No-shows: Waarom vooruitbetalen de norm is
Iedere ondernemer die afhaalmaaltijden aanbiedt, heeft het meegemaakt: een grote bestelling die telefonisch wordt doorgegeven, maar die nooit wordt opgehaald.
QR-bestellen: De digitale ober die nooit een tafel overslaat
Op een druk terras of in een volle zaak is de grootste uitdaging voor je personeel om overal tegelijk te zijn. Gasten die willen bijbestellen maar de aandacht van de bediening niet kunnen trekken, zijn een gemiste kans op omzet. QR-bestellen aan tafel lost dit probleem op door de gast de regie te geven, terwijl je personeel de handen vrij krijgt voor service.
Meer dan een website: De kracht van een eigen restaurant-webshop
Veel restauranthouders denken dat ze met een simpele website met een PDF-menu klaar zijn voor de digitale wereld. De realiteit is echter dat de moderne gast geen genoegen meer neemt met alleen informatie; ze willen actie. Een statische website is een digitaal uithangbord, maar een Bistroo webshop is een actieve verkoopmachine die 24/7 voor je klaarstaat.
De jonge generatie gasten: Waarom zij alleen nog online bestellen
De demografie van de horecagast verandert in een razendsnel tempo. Voor de nieuwe generatie klanten (Gen Z en Millennials) is de smartphone het primaire kanaal voor alles.
Optimaliseer je bezorgservice: Gebieden intekenen en slimme logistiek
Het opzetten van een eigen bezorgservice is voor veel restaurants de weg naar hogere marges, maar de logistiek kan een uitdaging zijn. Hoe zorg je ervoor dat je bezorgers niet te ver moeten rijden en dat de bezorgkosten de winst niet opeten?
Automatische administratie: Bespaar uren per week aan formulieren
De passie van een ondernemer ligt meestal bij het eten en de gasten, niet bij de administratieve afhandeling van bonnetjes, facturen en btw-overzichten. Toch is een goede boekhouding de ruggengraat van een gezond bedrijf.