Grip op de spits: Reguleer je drukte met ons tijdsloten-systeem

Klanten kiezen hun eigen tijdslot:
Met de software van Bistroo geef jij aan hoeveel bestellingen of producten je keuken per tijdslot (5, 10, 15 minuten) aankan. Klanten kiezen vervolgens van tevoren hun gewenste tijdslot. De klant krijgt direct een tijdsbevestiging, wat onzekerheid wegneemt en de gasttevredenheid verhoogt.

Tijdsloten beheren naar jouw capaciteit:
Wanneer een tijdslot vol zit, schuift het systeem automatisch door naar het volgende beschikbare moment. Dit krijgt de consument duidelijk te zien bij het afrekenen. Je kunt deze tijdsloten flexibel beheren in de Bistroo Manager. Is het onverwacht erg druk in de zaak? Dan pas je de online capaciteit in real-time aan, makkelijk vanuit je broekzak. Dit is cruciaal; de klant weet waar hij aan toe is en jij voorkomt dat je 'nee' moet verkopen omdat de wachttijd onverwacht is opgelopen.

Maximale capaciteit benutten:
Door je capaciteit vooraf in te stellen, benut je ook de rustigere randen van de avond beter. Je stuurt de klant subtiel naar de momenten waarop je keuken nog ruimte heeft. Dit resulteert in een hogere totale dagomzet zonder dat de kwaliteit van de service of het eten in het geding komt.