Optimaliseer je bezorgservice: Gebieden intekenen en slimme logistiek
Bezorging & Logistiek13 juli 2026· 99 min lezen

Optimaliseer je bezorgservice: Gebieden intekenen en slimme logistiek

Het opzetten van een eigen bezorgservice is voor veel restaurants de weg naar hogere marges, maar de logistiek kan een uitdaging zijn. Hoe zorg je ervoor dat je bezorgers niet te ver moeten rijden en dat de bezorgkosten de winst niet opeten? Bistroo biedt hiervoor handige tools binnen de Bistroo Manager.


Bezorggebieden nauwkeurig intekenen

Met onze software kun je handmatig je bezorggebieden intekenen op de kaart op basis van GPS. U bent niet gebonden aan vaste postcodes of een radius, maar kunt zelf de grenzen bepalen op basis van reistijd en drukte. Zo voorkomt u dat u orders aanneemt aan de andere kant van de stad die nooit op tijd of warm aankomen. U kunt per zone verschillende bezorgkosten of minimale bestelbedragen instellen, zodat elke rit rendabel is.


Makkelijke orderverwerking voor bezorgers

Zodra een order binnenkomt, ziet de bezorger alle relevante informatie op de bon en in de Manager App. Daarnaast staat er altijd een QR code op de bezorgbon en een adres in de manager app, na het scannen van de bon of het aanklikken in de app wordt de bezorger direct doorgestuurd naar een routebeschrijving in Google Maps. Je kan instellen dat alle bestellingen eerst online betaald worden. Dit bespaart per adres minuten aan tijd en voorkomt discussies aan de deur over wisselgeld of haperende pinautomaten.


Regie op de drukte

Dankzij het tijdsloten-systeem en de functionaliteit om handmatig bestellingen te bevestigen kun je ook je bezorgcapaciteit reguleren. Heb je maar twee bezorgers op de weg? Dan stel je het systeem zo in dat er per tijdslot maar een beperkt aantal bezorgorders geaccepteerd wordt. Zo behoud je de controle over je servicekwaliteit en voorkom je ontevreden klanten door te lange wachttijden.



Bistroo ondersteunt ook restaurants die zelf bezorgen: van het intekenen van bezorggebieden tot tijdsloten en het beheer van bezorgers, alles vanuit de Bistroo Manager en de Manager App. Zo houd je grip op je bezorgservice, waar en wanneer je maar wilt.

Bezorging & Logistiek
13 juli 2026
99 minuten lezen
B

Bistroo Redactie

bistroo.nl

Serveer meer orders in
jouw restaurant met Bistroo

Open vandaag je shop. Het is gratis! Genereer binnen enkele minuten je eerste bestelling

Gratis starten

Voortgang

0%

Open vandaag je shop. Het is gratis!

Genereer binnen enkele minuten je eerste bestelling

Start gratis