Mevlana Lokanta

Een traditioneel ovengerecht gat langzaam in een aardewerken schaal wordt gegaard met vlees en groenten in eigen sappig.

Fijn gesneden vlees snel gebakken met ui en paprika in een speciale viakke pan, smakelijk en sappig.

Seizoensgroenten, langzaam gekookt met olijfolie en milde kruiden; kieurrijk, gezond en voedzaam.

Kiphaas - kip met bot, langzaam gekookt met aardappel en wortel; mais, voedzaam en vol bouillonsmaak.

Groene bonen - verse groene bonen, licht gesauteerd in olijfolie; krokant en vol van natuurlijke smaak, brengt klein en trisheld op je bord.

Kleine gehaktthalletjes gekookt in tomatensaus, licht en smakelijk.

Dunne plakjes aubergine, bereid met gehakt en tomatensaus in lagen, een heerlijke en vullende traditionele turkse maaltijd.

In de pan gebakken kofte en gefrituurde aardappelen; warm en vullend.

Ovenkip (vleugels / bout) - gekruide kippenvleugels of - bout uit de oven, geserveerd met knapperige friet.

Kikkererwten met vlees - blokjes vlees en kikkererwten, langzaam gestoofd zodat de smaken samensmelten; rijk van smaak, voedzaam en warm.

Gefrituurde aubergines gevuld met gehakt, ui en kruiden, verveigens gebakken in de oven.

Zachte bonen, langzaam gekookt met blokjes vlees en tomatensaus; een voedzaam en smaakvol gerecht.

Lamsvlees met bot, langzaam gekookt met aardappel en wortel; zacht en rijk van smaak.

Kip saute - stukjes kip, roergebakken met verse groenten en milde kruiden; sappig en vol van smaak.

Zacht gestoofd rundvlees met verse groenten en een rlijke traditionele saus. Geserveerd met rijst.

Zachte runderkofte, in de oven gebakken met aardappelen en paprika in tomatensaus - een traditionele en vallence specialiteit uit de egische kruiden.

Klein gesneden vlees, gebakken in boter met kruiden, geserveerd.

Kruidig gehakt en groenten, in de oven goudbruin gebakken.

Spaghetti, bereid met rijke tomatensaus en milde kruiden.

Heerlijke dolma van drulvenbladeren, gevuld met smaakvolle vulling en gekookt in olijfolie en kruiden.

Gehakt en eieren, gebakken in de pan met milde kruiden.

Perfect gekookte, losse rijst, een ovenrestige smaak de een heerlijke aavvulling is bij ew gerechten.

Bulgur met boter en milde kruiden.

Vertrissend voorgerecht van yoghurt, geraspte komkommer, knoflook en verse munt.

Gebakken rijstpudding gemaakt van melk, met een licht gebruind laagie.

Dunne lagen filodeeg, gebuld met walnoten al pisrtachenoten, gezoet met siroop.

Een voedzijmn en bruitcarne soep, beruid met zurdvruigig gekookt kalfskap en potenvlees, op smaak gebracht met knoflook en kruiden.

Traditionele turkse soep van langzaam gekrookte rundermaag, vertind met knoflook, azijn en specerljen, rijk van smaak en zeer voedzaam.

Linzensoep flurweetzachte soep van rode linzen, langzaam gekookt met groenten en kruiden. Warm, hartig en klassiek comfort uit de turkse kruiden.

Licht en voedzaam, bereid met langzaam gekookte kip, verse groenten en fijoe kruiden. Een warme, verzachtende klassieker.

Ayran

Su

Salgam

Red Bull

Fanta

Cola

Soda

Frisdranken