De personeelstekorten in de horeca liegen er niet om: dit voorjaar was de horeca volgens het CBS de sector met de hoogste vacaturegraad. Het feit dat de lonen lager zijn en minder meestijgen dan de gemiddelde lonen in Nederland speelt...
Benieuwd welk eten en drinken de trendsetter van 2023 gaat worden? Lees dan gauw verder!Wij hebben 6 voedseltrends voor jou op een rijtje gezet, zodat jij weer helemaal bij bent met de laatste trends!Veganistisch & PlantaardigDe trend van veganistisch en...
Wat is een ketogeen dieet?Een ketogeen dieet, ook bekend als een "keto" dieet, is een koolhydraatarm, vetrijk dieet dat tot doel heeft de manier waarop het lichaam energie gebruikt te veranderen. Het houdt in dat de inname van koolhydraten drastisch...
Waar komen brownies vandaan?Brownies komen oorspronkelijk uit de Verenigde Staten. Het verhaal gaat dat het keukenpersoneel van een hotel bezig was om chocoladecakejes te maken, maar hier de bloem was vergeten toe te voegen. Hij besloot om verder te werken...
Wat is een Pokébowl?Een Pokébowl is een gerecht dat oorspronkelijk uit Hawaï komt en bestaat uit volkoren of witte rijst of quinoa als basis, gecombineerd met dunne plakjes gebakken of gegrilde vis of vlees, groenten en verschillende soorten sauzen. De...
Wat is Döner Kebab?Döner kebab is een populair fastfoodgerecht dat oorspronkelijk uit Turkije komt. Het bestaat uit dönervlees, dat gegrild wordt op een spit en vervolgens wordt geserveerd in een pita-broodje met groenten en saus. Er bestaat enige verwarring over...
Wat is een Kapsalon?De Kapsalon is niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. De Kapsalon bestaat uit friet, shoarma, salade en gesmolten kaas in een aluminium bakje. De Kapsalon wordt vaak gegeten na het uitgaan om een kater...
Het is volop zomer in Nederland! Voor veel zon en tropische temperaturen hoef je deze maand niet ver te reizen. Blijf lekker thuis! Maar wie heeft er nou nog zin om te koken met deze hitte? Geen probleem! Haal de...
De zomer is begonnen en veel mensen hebben hun zomervakantie in het vooruitzicht. Wil je alvast wat sfeer proeven voor je vertrekt naar je reisbestemming? Bestel dan alvast eens wat van de keuken van je land van bestemming. Of misschien...
Bijna iedereen is dol op een goede burger op zijn tijd. Een juicy, dikke Amerikaanse hamburger of een burger met een twist. Een burger gegrilld op de BBQ of misschien wel een veggie burger. Je bestelt ze uiteraard bij de...
