Keraton Damai
Indonesisch • Vegan • Vegetarisch
Ontdek de authentieke smaken van midden- en oost-Java, Indonesië bij Keraton Damai in Den Haag! Geniet van heerlijke voorgerechten zoals de Pangsit en proef onze heerlijke saté! Eet lekker divers met onze Rames gerechten of ga voor comfort-food en bestel een van onze Goreng specialiteiten. Maak het compleet met bijgerechten zoals Daging Rendang en sluit het af met een Cendol! Bij Keraton Damai beleeft u een culinaire reis naar Indonesië, maar dan thuis. Bestel nu!
Voorgerechten
Lekker om de maaltijd mee te beginnen.
Lumpia
Gevuld met kipgehakt en jonge bamboescheuten
€ 10,00
Pangsit (3 stuks)
Gevulde flensjes met een gehakt van kip en garnaal
€ 11,00
Soto Ayam Kecil
Traditioneel Indonesische kippensoep.
€ 12,00
Diverse gerechten
Heerlijk bereide smaken als hoofdgerecht. Van de populaire Gado-Gado als de favoriete comfort-food Nasi Goreng Jawa, voor ieder wat wils.
Gado-Gado
Een warme pindasaussalade met tahu, tempe, ei en andere soorten groenten
€ 16,00
Soto Ayam Besar
Traditioneel Indonesische kippensoep.
€ 21,00
Tahu Gunting
Een mix van tahu, groenten en lontong overgoten in een gecombineerde petis/pinda-saus
€ 18,00
Tahu Telor
Een met tahu gevulde omelet en groenten overgoten in petis saus.
€ 18,00
Nasi Goreng Telor
Gebakken rijst met grofgemalen varkensvlees en een gebakken eitje.
€ 16,00
Nasi Goreng Damai
Met garnalen gewokte gebakken rijst en stukjes grof gemalen varkensvlees.
€ 18,00
Nasi Goreng Jawa
Met garnalen gewokte pittige gebakken rijst, bereid met trasi en grof gemalen varkensvlees
€ 19,00
Nasi Goreng Pete
Met garnalen gewokte pittige gebakken rijst, bereid met trasi en grofgemalen varkensvlees en door de meegewokte petebonen machtig en erg vol van smaak.
€ 21,00
Bami Goreng Telor
Gebakken bami met grofgemalen varkensvlees en een gebakken eitje.
€ 16,00
Bami Goreng Damai
Met garnalen gewokte gebakken bami en stukjes grof gemalen varkensvlees.
€ 18,00
Bami Goreng Jawa
Met garnalen gewokte pittige gebakken bami, bereid met trasi en grofgemalen varkensvlees.
€ 19,00
Bami Goreng Pete
Met garnalen gewokte pittige gebakken bami, bereid met trasi en grofgemalen varkensvlees en door de meegewokte petebonen machtig en erg vol van smaak.
€ 21,00
Sate
Zelf gesneden, gemarineerd en geprikt.
Heerlijk direct van de lavagrill!
(Tenzij anders vermeld, gaan de sate's per 3 stuks).
Sate Ayam
Kipsate in een zachte pindasaus
€ 12,00
Sate Babi Pedis
Pittig gemarineerde varkenssate
LET OP: dit gerecht wordt snel taai. Wacht niet te lang met het eten ervan.
€ 12,00
Sate Domba Muda
Heerlijke sate van lamsvlees in kecap.
LET OP: dit gerecht wordt snel taai. Wacht niet te lang met het eten ervan.
€ 16,00
Sate Udang (2 stuks)
Pittige garnalensate
NB: dit gerecht is per 2 stuks, niet 3.
€ 12,00
Bijgerechten
Losse gerechtjes, perfect voor 'shared dining'.
Tip qua hoeveelheid: 2 gerechtjes p.p. aanhouden.
Ayam Opor
Gegrilde kippendij, gestoofd in een zachte kokossaus met limoenblad en kencur.
€ 13,00
Daging Rendang
Romig gestoofd rundvlees
€ 13,00
Gudeg
Jonge jackfruit bereid met kokosmelk en gula jawa
€ 11,00
Orak Arik
Fijngesneden, kort roergebakken groenten & ei.
€ 11,00
Perkedel Jagung
Maiskoekjes
€ 11,00
Sambal Goreng Buncis
Pittige Boontjes
€ 11,00
Sambal Goreng Tahu
Licht pittige tofu
€ 11,00
Sambal Goreng Telor
Gekookte eitjes in een licht pittige saus
€ 9,00
Sambal Goreng Tempe
Tempe met garnalen en petebonen.
Ook zonder garnalen (/ dus vegan) te bestellen
€ 13,00
Sayur Lodeh
Groentegerecht met o.a. bamboescheuten, petebonen en spitskool in een milde kokossaus
€ 12,00
Terong blado
Aubergine in een verse uien-sambal
€ 12,00
Tumis Asparagus
Gewokte groene asperges, haricot verts, sugar snaps en wortels in een oesterzwammensaus
€ 13,00
Tumis Pare
Bittermeloen bereid met mais en pepers.
€ 12,00
Tumis Tauge
Roergebakken tauge.
€ 11,00
Extra's
Extra's
Acar Campur
Frisse zoetzure salade
€ 9,00
Pindasaus
Kies uit onze 2 heerlijke pindasauzen:
Satesaus of Gado-gadosaus.
€ 4,00
Sambal Kemiri
Mooie ronde traditionele Sambal bereid met kemiri-noten en natuurlijk Trasi. Gebalanceerd zoet.
€ 9,00
Sambal (Vegan)
Een groene sambal.
Strak, pittig, klein bittertje en zonder Trasi, dus helemaal Veganistisch!
€ 9,00
Serundeng
Geraspte kokos
€ 6,00
Opak Singkong
Cassave-crackers
€ 6,00
Emping
Belinjo-notenchips
€ 6,00
Krupuk
Garnalenchips
€ 6,00
Rempeyek
Pindakoeken
€ 6,00
Nasi Putih
Witte rijst
€ 5,00
Nasi Goreng
Gebakken rijst
€ 10,00
Bami Goreng
Gebakken bami
€ 10,00
Nasi Kuning
Traditioneel gele feestrijst.
€ 10,00
Lontong
Rijstblokjes
€ 7,00
Dessertdrankjes
Heerlijke drankjes voor bij de maaltijd of om de maaltijd mee af te sluiten.
Kelapa Muda
Jonge kokossap met stukken vruchtvlees, afgemaakt met een beetje rozensiroop .
€ 7,00
Dawet/Cendol
Heerlijk romig zoet drankje van Javaanse suiker, kokosmelk en pandan-sliertjes van 'hun kwee' meel
€ 8,00
Sirsak
Het sap en de pulp van de zuurzak
€ 8,00
Veelgestelde vragen
Hieronder lees je de meest gestelde vragen
Kan ik mijn bestelling nog wijzigen nadat ik betaald heb?
Waar kan ik terecht met vragen over mijn bestelling?
Kan ik op dit moment bestellen?