Pulcinos

Borrelhapjes • Kruiden & specerijen • Drank • Wijn


Pulcinos Food is een klein restaurant waar passie voor lekker eten en drinken samenkomen in een gezellige, ongedwongen sfeer. Aan de Nieuwlandstraat in hartje Tilburg ben je welkom voor een broodje of diner, een kopje koffie of een goed glas wijn. Wij werken met dagverse, lokale producten en serveren eigen gemaakte likeuren.

Pulcinos
Menu
Menu
Delicatessen
Dranken

Delicatessen

Delicatessen


Tilburgse Honing
Tilburgse Honing
€ 6,50
Rozemarijn & Rode peper olijfolie
Rozemarijn & Rode peper olijfolie
€ 7,25
Pomodori semi sechi
Pomodori semi sechi
€ 4,20
Tapenade di Tartufo
Tapenade di Tartufo
€ 4,20
Pesto rosso
Pesto rosso
€ 4,20
Borrelpakket Pulcinos
Spiced nuts 100gr, Gemarineerde olijven 100gr, Proscuitto crudo 100gr, Parmezaan flakes 100gr, Salami mix 60gr, Flesje olijfolie.
€ 22,00
Pulcinos olive oil
Pulcinos olive oil
€ 7,25
Pulcinos gemarineerde olijven 100gr
Pulcinos gemarineerde olijven 100gr
€ 3,50
Parmezaan flakes 100gr
Parmezaan flakes 100gr
€ 2,90
Friandries X Pulcinos bonbons
Yuzu liquor (geel), Arancello (oranje), Limoncello (groen)
€ 11,00
Pulcinos box
Pulcinos box
€ 36,00
Het Tilburgs kookboek
Het Tilburgs kookboek
€ 24,95
Saffraan
Handgeplukte Saffraan - 1 gram
€ 7,00
Italiaans kruidenzout
Italiaans kruidenzout van Robby's spices
€ 4,95
Pasta Guerrieri
100 procent italiaanse pasta van het wijnhuis Guerrieri. Een pasta gemaakt van uitstluitend door Guerrieri verbouwde durum tarwe. Deze pasta wordt op verantwoorde wijze geproduceerd.
€ 3,45
Pasta Guerrieri
100 procent italiaanse pasta van het wijnhuis Guerrieri. Een pasta gemaakt van uitstluitend door Guerrieri verbouwde durum tarwe. Deze pasta wordt op verantwoorde wijze geproduceerd.
€ 3,45
Pasta Guerrieri
100 procent italiaanse pasta van het wijnhuis Guerrieri. Een pasta gemaakt van uitstluitend door Guerrieri verbouwde durum tarwe. Deze pasta wordt op verantwoorde wijze geproduceerd.
€ 3,45
Siciliaanse oregano, bosje
Gedroogde Siciliaanse oregano, 50gram.
€ 3,95
Siciliaanse oregano, poeder
Siciliaanse oregano, 50 gram
€ 2,95
Gran Pavesi toast
Italiaanse toastjes van Gran Pavesi
€ 3,15
Panificio Giulio Bulloni Pane Carasatu 500gr
Krokant Sardeens brood.
€ 6,45
Guerrieri Olio Extra Vergine di Oliva 2020 Oro 500 ml
Wijn: Azienda Guerrieri I Olio Extra Vergine di Oliva 2019 - Spijs: Past perfect bij zeevruchten, wit vlees en groenten en salades. Omschrijving: De Olio Capsula Oro is fruitig, mild en aromatisch in smaak. Een hintje van zoetje en een aangenaam bittertje en met pittige amandel in de nasmaak. De olijfolie heeft een prachtige gouden kleur.
€ 15,75

Dranken

Dranken


Pulcinos Lemonade
Pulcinos Lemonade
€ 5,90
Pulcinos Limoncello
Met Siciliaanse citroenen. Limoncello maken is een oud Italiaanse traditie. Onze limoncello word in Tilburg geproduceerd en dit wordt gedaan aan de hand van een Siciliaans familie recept.
€ 17,50
Pulcinos Arancello
Pulcinos Arancello I Italiaanse sinaasappels, Ceylon kaneel, Madagascar Vanilla, Jamaicaanse pepers. Onze arancello is ook een handgemaakte likeur, gemaakt van Italiaanse sinaasappels. Deze pure sinaasappel smaak word gecombineerd met een aantal specerijen. Serveer temperatuur -18
€ 17,50
Pulcinos Yuzu liquor
Dit is een biologische likeur gemaakt van verse Japanse yuzu. Dit is een langzaam groeiende vrucht die groeit op de koude bergen van Japan. De smaak is complex met vleugen van mandarijn, sinaasappel en citroen. Ook zit er een klein bittertje aan en is hij minder zoet dan de limoncello. Het label is gemaakt in samenwerking met een lokale tilburgse tattoo artiest: Jannes de Groot.
€ 30,00
Vignobles Dampt Freres I Chevalier d’Eon Bourgogne Tonnere 2018
Wijnhuis: Domaine Vignobles Dampt Freres Land: Frankrijk Regio/Subregio: Bourgogne, Chablis, Tonnere Druivenras: Chardonnay WijnKleur: Licht goud geel
€ 12,75
Di Giovanna I Rosato di Nero d Avola 2019
Wijnhuis: Di Giovanna Land: Italië Regio/Subregio: Sicilie Druivenras: Nero d’Avola Wijnkleur: Fuchia roze Vinificatie: Roestvrij staal
€ 10,75
Di Giovanna I Gerbino Rosso 2016
Wijnhuis: Di Giovanna Land: Italië Regio/Subregio: Sicilie Druivenras: Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero D Ávola en Syrah WijnKleur: Rood Vinificatie: Roestvrij staal en fles rijping
€ 10,75
Azienda Guerrieri I Bianco March 2018
Wijnhuis: Azienda Agragria Guerrieri Land: Italië Regio/Subregio: de Marken Druivenras: Bianchello en Verdicchio WijnKleur: Licht goud geel Vinificatie: Roestvrij staal en Barrique hout rijping
€ 14,25
Di Giovanna I Gerbino Bianco 2018
Wijnhuis: Di Giovanna Land: Italië Regio/Subregio: Sicilie Druivenras: Chardonnay, Grillo en Viognier Wijnkleur: Wit Vinificatie: Roestvrij staal
€ 10,75
Gallimard Champagne I Cuve Reserve Brut Blanc de Noir
Wijnhuis: Galilimard Pere & Fils Land: Frankrijk Regio/Subregio: Champagne, Cotes des Bar Druivenras: Pinot Noir Wijntype: Mousserende wijn Wijnkleur: Wit
€ 26,00
Azienda Fratelli Revello I Barolo Trevigneti 2014 DOCG
Wijnhuis: Azienda Revello Land: Italia Regio/Subregio: Piemonte, La Morra Druivenras: Nebbiolo Wijnkleur: Granaat Rood
€ 29,75
Limoncello Vanilla
Limoncello, volgens ons siciliaanse familie recept, verrijkt met de beste vanille van de wereld: Vanilla bourbon de Madagascar.
€ 17,50
Guerrieri della Terra
Rode wijn jfiszhoufuz
€ 26,50
Guerriero della Terra Rosso 2017
Wijn: Guerriero della Terra Rosso 2017 WijnKleur: Diep paars rood met zwarte tint Vinificatie: Late harvest, Roestvrij staal en Barrique hout rijping Wijnomschrijving: Een krachtige, sensationele rode wijn uit een blend van Italiaanse druiven Montepulciano en Sangiovese. Deze Guerriero della Terra Rosso 2017 wijn heeft een intense diep rode kleur met zwarte tinten. In de neus prachtige aromo’s vam rijpe fruit, zoals zoete bramen en balsimico. De smaak is krachtig, fluweel zachte tannine, uitzonderlijk vol van structuur. En je proeft tonen van rijp zwart fruit, vanille en kruiden. We bevelen je aan om wijn van tevoren te beluchten.
€ 24,95
Vul je adres in
Bewerken