Pulcinos
Snacks • Cold cuts, spreads & tapas • Pastas • Pasta, rice & international • Herbs & spices • Pantry • Liquor • Beer, wine & liquor • Wine
Pulcinos Food is een klein restaurant waar passie voor lekker eten en drinken samenkomen in een gezellige, ongedwongen sfeer. Aan de Nieuwlandstraat in hartje Tilburg ben je welkom voor een broodje of diner, een kopje koffie of een goed glas wijn. Wij werken met dagverse, lokale producten en serveren eigen gemaakte likeuren.
Pulcinos
Menu
Menu
Delicatessen
Dranken
Delicatessen
Delicatessen
Tilburgse Honing
Tilburgse Honing
€ 6,50
Pulcinos olive oil
Pulcinos olive oil
€ 7,25
Pulcinos box
Pulcinos box
€ 36,00
Saffraan
Handgeplukte Saffraan - 1 gram
€ 7,00
Pasta Guerrieri
100 procent italiaanse pasta van het wijnhuis Guerrieri. Een pasta gemaakt van uitstluitend door Guerrieri verbouwde durum tarwe. Deze pasta wordt op verantwoorde wijze geproduceerd.
€ 3,45
Pasta Guerrieri
100 procent italiaanse pasta van het wijnhuis Guerrieri. Een pasta gemaakt van uitstluitend door Guerrieri verbouwde durum tarwe. Deze pasta wordt op verantwoorde wijze geproduceerd.
€ 3,45
Pasta Guerrieri
100 procent italiaanse pasta van het wijnhuis Guerrieri. Een pasta gemaakt van uitstluitend door Guerrieri verbouwde durum tarwe. Deze pasta wordt op verantwoorde wijze geproduceerd.
€ 3,45
Siciliaanse oregano, bosje
Gedroogde Siciliaanse oregano, 50gram.
€ 3,95
Siciliaanse oregano, poeder
Siciliaanse oregano, 50 gram
€ 2,95
Gran Pavesi toast
Italiaanse toastjes van Gran Pavesi
€ 3,15
Panificio Giulio Bulloni Pane Carasatu 500gr
Krokant Sardeens brood.
€ 6,45
Guerrieri Olio Extra Vergine di Oliva 2020 Oro 500 ml
Wijn: Azienda Guerrieri I Olio Extra Vergine di Oliva 2019 - Spijs: Past perfect bij zeevruchten, wit vlees en groenten en salades. Omschrijving: De Olio Capsula Oro is fruitig, mild en aromatisch in smaak. Een hintje van zoetje en een aangenaam bittertje en met pittige amandel in de nasmaak. De olijfolie heeft een prachtige gouden kleur.
€ 15,75
Dranken
Dranken
Pulcinos Lemonade
Pulcinos Lemonade
€ 5,90
Pulcinos Limoncello
Met Siciliaanse citroenen. Limoncello maken is een oud Italiaanse traditie. Onze limoncello word in Tilburg geproduceerd en dit wordt gedaan aan de hand van een Siciliaans familie recept.
€ 17,50
Pulcinos Arancello
Pulcinos Arancello I Italiaanse sinaasappels, Ceylon kaneel, Madagascar Vanilla, Jamaicaanse pepers. Onze arancello is ook een handgemaakte likeur, gemaakt van Italiaanse sinaasappels. Deze pure sinaasappel smaak word gecombineerd met een aantal specerijen. Serveer temperatuur -18
€ 17,50
Pulcinos Yuzu liquor
Dit is een biologische likeur gemaakt van verse Japanse yuzu. Dit is een langzaam groeiende vrucht die groeit op de koude bergen van Japan. De smaak is complex met vleugen van mandarijn, sinaasappel en citroen. Ook zit er een klein bittertje aan en is hij minder zoet dan de limoncello. Het label is gemaakt in samenwerking met een lokale tilburgse tattoo artiest: Jannes de Groot.
€ 30,00
Vignobles Dampt Freres I Chevalier d’Eon Bourgogne Tonnere 2018
Wijnhuis: Domaine Vignobles Dampt Freres
Land: Frankrijk
Regio/Subregio: Bourgogne, Chablis, Tonnere
Druivenras: Chardonnay
WijnKleur: Licht goud geel
€ 12,75
Di Giovanna I Rosato di Nero d Avola 2019
Wijnhuis: Di Giovanna
Land: Italië
Regio/Subregio: Sicilie
Druivenras: Nero d’Avola
Wijnkleur: Fuchia roze
Vinificatie: Roestvrij staal
€ 10,75
Di Giovanna I Gerbino Rosso 2016
Wijnhuis: Di Giovanna
Land: Italië
Regio/Subregio: Sicilie
Druivenras: Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero D Ávola en Syrah
WijnKleur: Rood
Vinificatie: Roestvrij staal en fles rijping
€ 10,75
Azienda Guerrieri I Bianco March 2018
Wijnhuis: Azienda Agragria Guerrieri
Land: Italië
Regio/Subregio: de Marken
Druivenras: Bianchello en Verdicchio
WijnKleur: Licht goud geel
Vinificatie: Roestvrij staal en Barrique hout rijping
€ 14,25
Di Giovanna I Gerbino Bianco 2018
Wijnhuis: Di Giovanna
Land: Italië
Regio/Subregio: Sicilie
Druivenras: Chardonnay, Grillo en Viognier
Wijnkleur: Wit
Vinificatie: Roestvrij staal
€ 10,75
Gallimard Champagne I Cuve Reserve Brut Blanc de Noir
Wijnhuis: Galilimard Pere & Fils
Land: Frankrijk
Regio/Subregio: Champagne, Cotes des Bar
Druivenras: Pinot Noir
Wijntype: Mousserende wijn
Wijnkleur: Wit
€ 26,00
Azienda Fratelli Revello I Barolo Trevigneti 2014 DOCG
Wijnhuis: Azienda Revello
Land: Italia
Regio/Subregio: Piemonte, La Morra
Druivenras: Nebbiolo
Wijnkleur: Granaat Rood
€ 29,75
Limoncello Vanilla
Limoncello, volgens ons siciliaanse familie recept, verrijkt met de beste vanille van de wereld: Vanilla bourbon de Madagascar.
€ 17,50
Guerrieri della Terra
Rode wijn jfiszhoufuz
€ 26,50
Guerriero della Terra Rosso 2017
Wijn: Guerriero della Terra Rosso 2017
WijnKleur: Diep paars rood met zwarte tint
Vinificatie: Late harvest, Roestvrij staal en Barrique hout rijping
Wijnomschrijving: Een krachtige, sensationele rode wijn uit een blend van Italiaanse druiven Montepulciano en Sangiovese. Deze Guerriero della Terra Rosso 2017 wijn heeft een intense diep rode kleur met zwarte tinten. In de neus prachtige aromo’s vam rijpe fruit, zoals zoete bramen en balsimico. De smaak is krachtig, fluweel zachte tannine, uitzonderlijk vol van structuur. En je proeft tonen van rijp zwart fruit, vanille en kruiden. We bevelen je aan om wijn van tevoren te beluchten.
€ 24,95